畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 山東濰坊:雞蛋傍上清明節(jié)漲了好幾毛
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/4/6 9:37:00 來(lái)源:濰坊新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
4月4日,清明小長(zhǎng)假進(jìn)入尾聲,記者了解到,已經(jīng)跌入兩元區(qū)的雞蛋價(jià)格因?yàn)榍迕鞴?jié)的關(guān)系有所反彈,但漲幅并不是很大。另外,節(jié)日期間,肉價(jià)和菜價(jià)都沒(méi)有明顯上漲,部分蔬菜價(jià)格甚至下跌,這讓市民感嘆終于過(guò)了一個(gè)“便宜節(jié)”。
蛋價(jià)雖漲卻不貴
4日上午,記者來(lái)到南下河市場(chǎng),幾個(gè)雞蛋批發(fā)商表示,自春節(jié)過(guò)后,雞蛋價(jià)格就一路下跌,早在一個(gè)半月以前,就已經(jīng)跌入了兩元區(qū),遲遲沒(méi)有緩過(guò)勁來(lái)。不過(guò),清明節(jié)期間,蛋價(jià)終于有所反彈。
攤販劉先生告訴記者,清明節(jié)以前,他這里的雞蛋賣2.6元一斤,如今漲到了3元一斤。“過(guò)去這一個(gè)月的雞蛋價(jià)格,是我從業(yè)十多年來(lái)賣得最便宜的,本來(lái)以為清明節(jié)會(huì)是一個(gè)拐點(diǎn),但目前來(lái)看雖然漲價(jià)了,但漲幅并不明顯。”劉先生說(shuō)。
在孫家大集上,攤販孫女士賣的雞蛋同樣是3元錢一斤,這是她近一個(gè)半月以來(lái)賣得最貴的價(jià)格。“清明節(jié)以前,雞蛋價(jià)格為2.5元一斤,過(guò)了一個(gè)節(jié),漲了五毛錢。”孫女士說(shuō),雖然價(jià)格漲了,但實(shí)際上是養(yǎng)殖戶把價(jià)格給抬上來(lái)了,她的雞蛋銷量并沒(méi)有明顯增長(zhǎng)。
當(dāng)天,記者還走訪了城區(qū)的幾家超市看到,雞蛋價(jià)格都有所上漲,但比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和集市上要便宜,依舊在2元區(qū),在佳樂(lè)家北宮店賣2.88元一斤,佳樂(lè)家新華店賣2.79元一斤。
家住奎文區(qū)帝景苑小區(qū)的薛女士表示,清明節(jié)有吃雞蛋的習(xí)俗。她小的時(shí)候,每逢清明節(jié),早上必然要吃雞蛋,還會(huì)和小朋友們一起把雞蛋涂上顏色,玩碰雞蛋。現(xiàn)在雖然搬到城里生活,但她并沒(méi)有忘記這些習(xí)俗,清明節(jié)前特意買了五斤雞蛋。“雖然雞蛋價(jià)格比前段時(shí)間稍微漲了漲,但比往年便宜多了,所以就多買了一些。”薛女士對(duì)記者說(shuō)。
采訪中,不少市民表示,雖然清明節(jié)期間雞蛋價(jià)格漲了,但依舊在3元錢一斤上下浮動(dòng),價(jià)格還不算貴。有些市民擔(dān)心節(jié)后雞蛋價(jià)格還會(huì)繼續(xù)漲,特意多買了一些儲(chǔ)存。
受供需關(guān)系影響
盡管清明節(jié)期間雞蛋價(jià)格有所上漲,但對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),效果不明顯。坊子區(qū)發(fā)順雞蛋養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人吳女士告訴記者,對(duì)于她的養(yǎng)殖場(chǎng)而言,雞蛋的批發(fā)價(jià)格如果能維持在2.8元一斤以上,就有盈利空間;而如果是2.6元一斤,可以把飼料的成本收回來(lái),水電費(fèi)和人工費(fèi)就相當(dāng)于扔進(jìn)去了。
過(guò)去這一個(gè)多月時(shí)間,吳女士養(yǎng)殖場(chǎng)里的雞蛋批發(fā)價(jià)格最低甚至到了2元錢一斤,最高的時(shí)候也只有2.4元一斤,可以說(shuō)天天都在賠錢。原本她寄希望于清明節(jié),價(jià)格能大幅度上漲,但現(xiàn)在來(lái)看,批發(fā)價(jià)格依舊在2.6元至2.8元一斤,還沒(méi)達(dá)到盈利的程度,讓她有些失望。目前她的養(yǎng)殖場(chǎng)里還有一萬(wàn)多只雞,她只能咬牙等著價(jià)格能夠回暖。
濰坊市蛋雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人楊秀霞表示,清明節(jié)期間雞蛋價(jià)格有所回升,主要原因還是受到供需關(guān)系影響,市場(chǎng)上對(duì)雞蛋的需求量變大,而且養(yǎng)殖戶終于盼到了節(jié)日,特意抬高了出欄價(jià)格。但實(shí)際上,目前的雞蛋貨源供應(yīng)依舊非常充足,需求量難有大幅度上漲。“在供應(yīng)量比較充足,需求量變化不大的情況下,‘五一’前雞蛋價(jià)格應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大幅度上漲。”楊秀霞說(shuō)。
肉菜價(jià)都便宜了
4日,記者走訪看到,清明節(jié)期間,肉價(jià)和菜價(jià)變化不大,價(jià)格比節(jié)前出現(xiàn)了松動(dòng),都便宜了,如今市場(chǎng)上終于出現(xiàn)了1元菜。
在孫家大集上,不少市民在挑選蔬菜。記者注意到,西紅柿的價(jià)格比節(jié)前要便宜了1元錢左右,黃瓜同樣便宜了1元錢。另外,自春節(jié)過(guò)后就一直居高不下的蕓豆價(jià)格終于下跌,以前賣10元錢一斤,如今只賣5元錢,便宜了一半。像茼蒿、油菜、芹菜等每斤在1.5元左右,菠菜降到了8毛錢/斤。
“以前來(lái)一趟集市,買幾樣菜就得花上四五十元,現(xiàn)在逛一圈下來(lái),只買菜的話,差不多三十元錢就足夠了,沒(méi)想到清明節(jié)蔬菜價(jià)格比以前還便宜了。”家住奎文區(qū)東方太陽(yáng)城小區(qū)的劉女士說(shuō)。
跟蔬菜一樣,肉價(jià)在過(guò)節(jié)期間也基本持平。在大潤(rùn)發(fā)奎文店買肉的市民胡女士說(shuō),清明節(jié)前后,豬肉的價(jià)格維持在13元/斤左右,令她感到很意外。