畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 廣西柳州生豬屠宰場面臨整合
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/2/23 10:40:00 來源:南國今報 閱讀數(shù):
記者近日從柳州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局了解到,目前該局正在力推生豬屠宰場的整合,以后市區(qū)實現(xiàn)冷鮮運輸車封閉配送,結(jié)束露天拉邊豬的歷史。
當(dāng)前,柳州市的生豬定點屠宰場數(shù)量多,且布局不合理、產(chǎn)能過剩,技術(shù)裝備、管理水平和工藝流程與行業(yè)先進(jìn)水平有較大差距。
為此,“十三五”期間,柳州市將對該行業(yè)進(jìn)行優(yōu)化整合。目前,正在推進(jìn)市區(qū)現(xiàn)有6家生豬定點屠宰場,整合成立1家股份公司,重新選址建設(shè)柳北、柳南2家生豬定點屠宰場,實現(xiàn)生豬屠宰、冷庫儲存、深加工一條龍,并配套專用冷鮮運輸車,輻射市區(qū)配送。
縣城原則上設(shè)立1個生豬定點屠宰場,以屠宰場為中心半徑10公里或?qū)S美漉r運輸車車程30分鐘以內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)不設(shè)屠宰場;鄉(xiāng)鎮(zhèn)原則設(shè)立1個生豬定點屠宰場,現(xiàn)有超出數(shù)量的屠宰場在2020年前關(guān)閉;遠(yuǎn)離鄉(xiāng)鎮(zhèn)且交通不便的礦山、自然村,可增設(shè)小型屠宰點。
柳州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局防疫科負(fù)責(zé)人表示,屠宰場整合后,將讓豬肉產(chǎn)品實現(xiàn)有效供給,并進(jìn)一步保障質(zhì)量安全。