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　　雞蛋是餐桌上離不開的常用食品，記者日前走訪發(fā)現(xiàn)，今年雞蛋價(jià)格遭遇“本命年”，跌進(jìn)“兩元時(shí)代”，為十余年來最低。一斤雞蛋的價(jià)格不夠一斤菜錢，養(yǎng)殖戶普遍陷入虧損狀態(tài)，價(jià)低傷農(nóng)不知能持續(xù)到何時(shí)。

　　雞蛋價(jià)格創(chuàng)十余年新低

　　“買了一斤蕓豆5元，沒想到雞蛋是蕓豆價(jià)格的一半！”昨天上午，市民林女士到市場(chǎng)上買雞蛋時(shí)，被雞蛋的價(jià)格嚇了一跳。林女士告訴記者，春節(jié)后她第一次買雞蛋，沒想到雞蛋的價(jià)格竟然低成這樣了。

　　16日，記者在芝罘區(qū)大東夼一家超市看到，雞蛋一斤的售價(jià)為2.6元。超市工作人員小孫告訴記者，前幾天雞蛋的價(jià)格還要低一些，賣到2.5元，從春節(jié)后雞蛋的價(jià)格就一直走低，一斤雞蛋真是不如一斤蔬菜價(jià)格高。“賣了這么多年雞蛋，頭回看到這么低的價(jià)格。”小孫稱。去年的這個(gè)時(shí)候雞蛋零售價(jià)還在4元左右。

　　海陽市東村鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶王鳳臻養(yǎng)蛋雞17年了，今年的雞蛋價(jià)格讓她出乎預(yù)料。“從2003年非典以來，10多年了雞蛋的價(jià)格頭一回這么低。”王鳳臻告訴記者，從去年臘月二十開始，雞蛋的價(jià)格就一路下滑，到現(xiàn)在也沒有止跌的苗頭，這讓他們養(yǎng)殖戶們非常郁悶。

　　賣得多賠得多養(yǎng)殖戶傷心

　　“產(chǎn)一斤雞蛋至少要兩斤半飼料喂養(yǎng)，現(xiàn)在賣雞蛋的錢還不夠買飼料的，怎么受得了？”王鳳臻給記者算了一筆賬：目前雞飼料主要是豆粕和玉米，成本是1.17元/斤，“兩斤半飼料的價(jià)格就近3元錢，這還不算人工、水電、防疫，雜七雜八的花費(fèi)及雞產(chǎn)蛋之前的費(fèi)用，加上這些成本，每斤雞蛋的批發(fā)價(jià)格至少3.2元才能保本，賣一斤雞蛋就要賠近1元錢。”

　　王鳳臻的小養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)了2000只蛋雞，一天平均產(chǎn)蛋量在270斤左右，一天賣出的雞蛋光賠錢就要近300元。“蛋價(jià)跌了，來收蛋的販子也少了，但是蛋還不能留，再低的價(jià)格也得咬著牙賣了?，F(xiàn)在這些蛋雞多養(yǎng)一天就多虧一天。”王鳳臻說，如果再這樣下去，只能裁掉一批雞。她的雞養(yǎng)了一年多，正是產(chǎn)蛋量高的時(shí)候，如果不是雞蛋便宜，她也舍不得賣掉。而且現(xiàn)在活雞也不值錢，價(jià)格由以前的每斤4塊多，降到了現(xiàn)在的每斤3元多。無論賣雞還是賣蛋都不賺錢，讓王鳳臻陷入了進(jìn)退兩難的境地。

　　“每天凌晨3點(diǎn)多就得起來給雞喂食，一天三次，一年365天天天如此。”王鳳臻說，每天270斤雞蛋近2000個(gè)，光揀雞蛋就累得她現(xiàn)在腰都直不起來，現(xiàn)在蛋價(jià)一天天往下掉，養(yǎng)殖戶的心都傷透了。節(jié)后菜價(jià)下降與雞蛋形成“雙降”

　　雖然雞蛋價(jià)格下降對(duì)普通消費(fèi)者而言堪稱一件好事，價(jià)格下降總比上漲要好，但對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖戶和這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的從業(yè)者來說，就不那么輕松了。雞蛋價(jià)格長(zhǎng)期低迷，會(huì)給從事該行業(yè)人的收入帶來很大影響。“雖然每年春節(jié)期間價(jià)格都會(huì)走低，但是這次雞蛋價(jià)格降得反常。”王鳳臻說，不知道哪里出了問題，這次雞蛋價(jià)格下跌是從春節(jié)前開始的，以前春節(jié)期間是銷售旺季，本應(yīng)該漲價(jià)，結(jié)果今年價(jià)格反常地下降了。

　　幸福批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，這不僅與存欄量增加有關(guān)，也與雞蛋的供應(yīng)量大于市場(chǎng)需求有關(guān)，更與現(xiàn)在養(yǎng)殖的飼料價(jià)格下降有關(guān)。雞蛋產(chǎn)量增，存欄量就增，而飼料成本下降，就加劇了雞蛋價(jià)格下降。蛋雞飼料成本大幅下滑，就會(huì)有更多的人加入養(yǎng)殖戶的行列。而更多的雞蛋，就導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下降，積累到一起，就造成了現(xiàn)在的局面。

　　眼下，肉蛋菜的品種增加，沖淡了對(duì)雞蛋的需求。加上春節(jié)后蔬菜價(jià)格下降，與雞蛋價(jià)格在春節(jié)前的低迷形成了“雙降”。現(xiàn)在產(chǎn)蛋雞存欄量還維持高位，雞蛋充足，雞蛋價(jià)格低的狀況還有可能持續(xù)一段時(shí)間。隨著春節(jié)各地開工，學(xué)校也全面開學(xué)的條件下，對(duì)雞蛋的需求可能有一個(gè)小幅度反彈，到時(shí)雞蛋價(jià)格可能就會(huì)逐漸上揚(yáng)。