畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 遼寧:去年畜產(chǎn)品合格率達99.6%
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/2/9 9:07:00 來源:遼寧日報 閱讀數(shù):
2月5日,從省畜牧獸醫(yī)局了解到,為確保百姓餐桌安全,省畜牧獸醫(yī)局從去年12月起,開展打擊非法加工販賣病死動物及其產(chǎn)品、打擊畜禽肉品注水注膠、生豬屠宰“掃雷行動”和打擊非法經(jīng)營使用“瘦肉精”等違禁藥物4個專項整治行動,從“肉蛋奶”源頭排除隱患。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新通報結(jié)果顯示,在2016年全國開展的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測中,我省全年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全平均合格率達99.6%.
針對“肉蛋奶”畜產(chǎn)品的消費特點,在全省畜牧系統(tǒng)開展的專項整治期間,各地畜牧部門積極向村防疫員、養(yǎng)殖戶等宣傳病死動物處置要求和規(guī)范,以及隨意拋棄和販賣、加工病死動物及其產(chǎn)品應(yīng)承擔的法律后果,并對隨意拋棄病死動物行為進行拉網(wǎng)式排查。截至目前,未發(fā)現(xiàn)集中拋棄病死動物現(xiàn)象,未發(fā)現(xiàn)加工病死動物行為。
省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)人士表示,在打擊畜禽肉品注水注膠方面,各地查處力度不斷加大,不但對從事收購販運活動的人員進行備案,對販運經(jīng)紀人開展培訓,還督促屠宰企業(yè)嚴格執(zhí)行屠宰操作規(guī)程,嚴格執(zhí)行品質(zhì)檢驗與屠宰檢疫同步制度。同時,對動物運輸和屠宰環(huán)節(jié)展開排查,嚴防運輸途中對動物的注水注膠違法行為,加強對屠宰場(點)的執(zhí)法檢查,暢通信息渠道,公布舉報方式,認真核實案件舉報線索,加大隱患排查力度。各地已開展執(zhí)法檢查653次,出動執(zhí)法人員2488人次,搗毀私屠濫宰窩點1個。
各地畜牧部門還以養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)為重點,加大抽檢的頻次和范圍。全省14個市開展了拉網(wǎng)式“瘦肉精”互檢排查,共抽取了1285批次尿樣,51家屠宰企業(yè),176家養(yǎng)殖場、戶,檢測結(jié)果均合格。