畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 春節(jié)臨近 蛋價下跌 部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損!
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/1/25 10:40:00 來源:農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng) 閱讀數(shù):
臨近春節(jié),到了肉禽蛋銷售高峰的時節(jié)。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),近期,雞蛋價格卻出現(xiàn)了下滑,有的養(yǎng)殖戶甚至出現(xiàn)了虧損情況。
我國是世界第一雞蛋生產(chǎn)消費(fèi)大國,但行業(yè)排名前10家的蛋雞企業(yè)占行業(yè)比重不足5%,一定程度上導(dǎo)致了蛋價波動、訂單不穩(wěn),流通環(huán)節(jié)交易成本高等問題。近日,全國首家雞蛋網(wǎng)上交易中心“中國雞蛋交易中心”正式上線運(yùn)營,這個交易中心的建立對雞蛋行業(yè)將帶來哪些影響?
春節(jié)臨近,記者在河南省濮陽市坡頭集農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場記者發(fā)現(xiàn),前來購買年貨的市民絡(luò)繹不絕,雞蛋經(jīng)銷商曹宏軍表示,隨著春節(jié)的臨近,近期市民對雞蛋的需求量大大增加。
曹宏軍:馬上過年了走量走的挺快,一天1000多斤,咱市民賣的挺多的,這個需求量跟去年這個時候都差不多。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),雖然雞蛋需求量有所增加,但是價格卻不盡人意,曹宏軍說,從一月開始一直到現(xiàn)在,雞蛋價格始終處于偏低狀態(tài)。
曹宏軍:一直都是這個價格,批發(fā)的時候3塊,往外賣的時候3塊1,去年這個時候價格比現(xiàn)在高,主要是受這個疫情跟著市場供大于求的影響。
曹宏軍表示,受到雞蛋價格下跌的影響,許多地區(qū)的養(yǎng)雞戶出現(xiàn)了不同程度的虧損情況。在陜西省神木縣的恒生超市,生鮮區(qū)經(jīng)理王亞卓說,最近雞蛋的銷量日益走高,但價格較去年有所下降。
王亞卓:目前來看,與去年同比,今年的價格是比較低的,F(xiàn)在咱們這一塊雞蛋做活動是兩塊四毛八,不做活動的時候賣三塊九毛八,再者隨著年關(guān)的走近,價錢有可能會上浮,但是今年雞蛋價格上浮的不太厲害。
據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師張魯燕介紹,元旦之后雞蛋行情一直呈下滑狀態(tài),1月1日至15日全國均價由3.03元/斤跌至2.45元/斤,跌幅高達(dá)19.14%。導(dǎo)致這次蛋價持續(xù)大幅下滑的最主要原因就是供大于求的局面難以緩解。
張魯燕:2015年開始養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性一直較高,產(chǎn)蛋雞存欄量高位維穩(wěn),雞蛋貨源供應(yīng)相對充足,中小碼貨源逐步增加。但市場需求一直處于低位,銷區(qū)市場走貨乏力,終端消化遲遲不見好轉(zhuǎn),經(jīng)銷商多清理庫存,收貨積極性不高,蛋價承壓下跌。
去年同期,進(jìn)入備貨期時雞蛋行情呈大幅走高態(tài)勢。但眼下已經(jīng)進(jìn)入了今年的年貨備貨期,雞蛋行情不漲反降,張魯燕認(rèn)為造成目前備貨期間雞蛋價格不漲的主要原因是需求端的減弱,消費(fèi)人群減少以及經(jīng)銷商備貨謹(jǐn)慎。
張魯燕:首先臨近春節(jié),務(wù)工人員集中返鄉(xiāng),銷區(qū)市場人員漸少,市場需求減弱,消化乏力;其次今年產(chǎn)區(qū)多地爆發(fā)禽流感疫情,業(yè)者多擔(dān)憂后市風(fēng)險,操作謹(jǐn)慎;還有一點(diǎn)是下游食品廠、商超備貨意識減弱,信息通訊及交通運(yùn)輸?shù)谋憬菔沟媒?jīng)銷商多隨采隨銷,少有大量存貨現(xiàn)象出現(xiàn)。
目前,市場需求并無好轉(zhuǎn),經(jīng)銷商隨進(jìn)隨銷,養(yǎng)殖戶惜售心理漸起。目前市場需求偏弱勢,蛋價下跌幅度較大,多數(shù)地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖由盈轉(zhuǎn)虧,而后期也很難出現(xiàn)大幅度上調(diào)。
張魯燕:養(yǎng)殖單位多看空后市行情,且受禽流感影響,山東、江蘇、安徽等地部分活禽交易市場關(guān)閉,屠宰企業(yè)開工積極性不高,整體行情走勢不強(qiáng)。建議養(yǎng)殖戶順勢出貨,切忌壓欄惜售、捂貨賭漲。
我國是世界第一雞蛋生產(chǎn)消費(fèi)大國,2015年全國雞蛋產(chǎn)量2400萬噸,目前中國人平均每1.3天消費(fèi)一個雞蛋,但行業(yè)排名前10家的商品蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖量占全行業(yè)的比重不足5%,一定程度上導(dǎo)致了蛋價波動、訂單不穩(wěn),流通環(huán)節(jié)交易成本高等問題。
近日,全國首家雞蛋網(wǎng)上交易中心“中國雞蛋交易中心”正式上線運(yùn)營,張魯燕認(rèn)為,這個平臺的建立通過全國性的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲物流體系和服務(wù)機(jī)構(gòu),推動生產(chǎn)者以需定產(chǎn),能夠一定程度上避免低價出現(xiàn),保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。
張魯燕:雞蛋網(wǎng)上交易中心的成立確保了各環(huán)節(jié)的可追溯性,這樣對于消費(fèi)環(huán)節(jié)來說是一種保障,它大大縮減了運(yùn)輸時間及運(yùn)輸成本,有利于養(yǎng)殖單位增收,同時蛋價更加透明,競爭更加公平,助推雞蛋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。