畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 新疆節(jié)前羊肉賣得快大多是寄往內(nèi)地
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/1/20 9:57:00 來源:都市消費晨報 閱讀數(shù):
隨著春節(jié)臨近,不少在新疆工作的內(nèi)地人開始返鄉(xiāng)。作為春節(jié)餐桌上的一道美食,新疆羊肉因味道鮮美、營養(yǎng)豐富,成為不少人春節(jié)送禮的首選。
“我為今年春節(jié)準備的1600只羊已經(jīng)賣完,現(xiàn)在賣的這些羊肉都是計劃外的。如果每只羊按18公斤計算,那我已經(jīng)賣了將近30噸羊肉了。”1月17日,琪祥副食品店負責人蔣琪說,今年元旦剛過,就有顧客在他店里預訂羊肉寄給內(nèi)地的親戚朋友,買得最多的一位顧客一次買了20只羊。
“元旦一過,每天的銷量都遞增10。”蔣琪說,羊肉銷往上海、長沙、海南、西安、廣州、深圳等地,除了個人預訂外,還有很多內(nèi)地的餐飲商家。近半個月來,這家店最多的一天發(fā)了1.4噸羊肉,大多是個人購買寄給內(nèi)地親友,也有內(nèi)地顧客通過微信購買的。
當日,記者在位于友好冷庫的巴什拜羊羔肉店看到,打好包裝的羊肉堆滿了倉庫。
“我們儲備了1萬多箱巴什拜羊羔肉,僅去年12月就銷售了4500多箱,其中3000多箱是發(fā)往內(nèi)地的。”巴什拜羊羔肉店銷售總監(jiān)楊濤說,店內(nèi)的羊肉走“精品路線”,3-10公斤的禮盒售價398元-598元,銷量很不錯。
除羊肉外,新疆的馬腸子、風干肉、熏馬肉等特產(chǎn)也很受內(nèi)地朋友的歡迎,買了羊肉如何打包寄往內(nèi)地成了很多人關心的問題。記者從多家牛羊肉店獲悉,一般在店內(nèi)購買牛羊肉均可當場真空包裝,也可根據(jù)顧客需求打包,收費在每公斤15元左右。如果走機場快運,現(xiàn)場也有有償打包服務,包括生鮮食品的真空包裝,貨到后由取貨人自提。