畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 福建明溪:貧困戶養(yǎng)土雞增收入
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/1/17 9:34:00 來源:三明市農(nóng)業(yè)局 閱讀數(shù):
“咯咯咯……咯咯咯……”近日,在明溪縣胡坊鎮(zhèn)胡坊村,73歲貧困戶葉榮和一邊吆喝,一邊在空坪上撒下一把把谷子,一只只健碩的土雞拍打著小翅膀,從山坡上、樹林中撲騰而來,圍繞在他的身邊轉(zhuǎn),搶著吃飯。
據(jù)了解,葉榮和,今年73歲,全家2口人。葉志堅,系葉榮和兒子,肢體殘疾,勞動力低下。去年,鄉(xiāng)政府將他列入建檔立卡的貧困戶,向他推薦養(yǎng)雞、養(yǎng)蜜蜂、種魔芋等扶貧自選“套餐”。他“點(diǎn)餐”選擇了養(yǎng)雞,政府專門補(bǔ)助他5000元,扶貧辦介紹他參加農(nóng)業(yè)局、殘聯(lián)等部門組織的養(yǎng)雞技術(shù)培訓(xùn)。
“這一群寶貝疙瘩,也就是全家的總收入。去年6月,胡坊鎮(zhèn)政府免費(fèi)送來2000只雞,還派獸醫(yī)技術(shù)員指導(dǎo)指導(dǎo)我建雞舍、科學(xué)喂養(yǎng)、科學(xué)防疫和消毒等,我基本上不用擔(dān)疫病風(fēng)險。”葉榮和說,這批雞,每天在山上散養(yǎng),吃山林里的草和蟲子,養(yǎng)雞勞動強(qiáng)度不大,自己一人就能應(yīng)付下來。
葉榮介紹說,土雞主要以林間植物、昆蟲為主食,輔之以農(nóng)家雜糧。由于運(yùn)動量大,土雞肉質(zhì)緊密,體型勻稱,羽毛豐滿艷麗,體重2至4公斤,土雞集觀賞、美食、滋補(bǔ)于一體,富含人體所需的多種氨基酸,維生素以及微量元素,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,香味獨(dú)特,是原生態(tài)綠色食品,銷售價格36元∕㎏,雞蛋2元∕枚,主要銷往本地、永安、三明等市場。