畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 甘肅蘭州肉價(jià)回落 并非“洋豬肉”之功
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/12/9 10:30:00 來(lái)源:蘭州晨報(bào) 閱讀數(shù):
進(jìn)入三季度以來(lái),蘭州市場(chǎng)的豬肉價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)下滑趨勢(shì),這與全國(guó)的豬肉價(jià)格走勢(shì)一致。來(lái)自商務(wù)部的資料顯示,目前,進(jìn)口豬肉對(duì)拉低肉價(jià)的作用功不可沒(méi),但對(duì)于蘭州市場(chǎng)而言,“洋豬肉”對(duì)市場(chǎng)的影響卻并不明顯。12月1日,記者走訪多家超市了解到,金城市場(chǎng)上幾乎難尋“洋豬肉”的蹤影,蘭州豬肉價(jià)格回落,并不是“洋豬肉”的功勞。
根據(jù)蘭州市物價(jià)局發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,從今年10月開始,蘭州本地生豬價(jià)格持續(xù)下跌,特別是在10月下旬以后,豬肉價(jià)格降速加快。近日,記者從蘭州市場(chǎng)了解到,五花肉零售價(jià)更是從之前的17元—18元/斤回落到了15元—16元/斤,預(yù)計(jì)下降趨勢(shì)還將延續(xù)。
其實(shí)全國(guó)市場(chǎng)上,豬肉價(jià)格目前都進(jìn)入下行通道,究其原因,除了國(guó)內(nèi)肉豬出欄率有所提高外,主要是“洋豬肉”大舉搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)所致。
記者了解到,在巨量進(jìn)口的背后,是懸殊的生豬內(nèi)外價(jià)差。據(jù)相關(guān)報(bào)道介紹,目前美國(guó)市場(chǎng)出欄生豬的價(jià)格每斤大約折合人民幣2.5元,而中國(guó)生豬價(jià)格則是每斤8.5元,差了2/3還要多。這意味著,即便是進(jìn)入批發(fā)環(huán)節(jié)后還要再加上屠宰企業(yè)的利潤(rùn),大部分進(jìn)口豬肉的價(jià)格仍比國(guó)內(nèi)更加便宜。
“洋豬肉”在蘭州市場(chǎng)上遭遇如何呢?日前,走訪中記者了解到,受消費(fèi)者飲食、購(gòu)物習(xí)慣的影響,進(jìn)口豬肉對(duì)本土豬肉的沖擊并不明顯。而且,受銷量有限等因素影響,從去年開始,蘭州市內(nèi)不少超市陸續(xù)停止銷售“洋豬肉”。“去年還賣過(guò)一段時(shí)間進(jìn)口肉,但今年基本沒(méi)賣過(guò)。”在紅星巷華聯(lián)超市的豬肉專柜前,售貨員李女士告訴記者。
此外,在商家看來(lái),進(jìn)口豬肉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也沒(méi)有想象中那么大。甘肅物美新華百貨超市總經(jīng)理張斌就表示:“加上物流等成本,我們估算進(jìn)口凍肉在超市銷售價(jià)格優(yōu)勢(shì)并不明顯。”據(jù)張斌介紹,現(xiàn)在消費(fèi)者更喜歡購(gòu)買冷鮮肉,進(jìn)口凍肉就算上架銷售也賣不動(dòng)。
但盡管如此,日益增大的價(jià)格差仍舊放大了進(jìn)口豬肉在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)需求。