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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/10/25 10:25:00 來源:京郊日報 閱讀數(shù):
2016年初,澳大利亞便宜坊連鎖店的負責(zé)人找到彭宏光談合作,希望由合作社為他們養(yǎng)殖、供應(yīng)他們新研制的綠色新品種鴨,之所以想跟彭宏光合作,是因為聽說過他誠信為人的故事,相信他這個北京的“鴨司令”。
2000年,廣西人彭宏光退伍落戶在大興區(qū)黃村鎮(zhèn)前大營村,憑著在部隊學(xué)到的畜禽養(yǎng)殖技術(shù),他建起了肉鴨養(yǎng)殖場,之后,又聯(lián)合周邊300多農(nóng)戶成立了合作社,他們養(yǎng)殖的北京填鴨供應(yīng)北京的大鴨梨、便宜坊等烤鴨餐飲連鎖企業(yè)。正當(dāng)事業(yè)逐步走向正軌時,2003年的“非典”給了他當(dāng)頭一擊。那一年,旅游餐飲業(yè)遭受重創(chuàng),肉鴨價格大幅下跌,眾多飼養(yǎng)戶的鴨子賣不出去,甚至有養(yǎng)殖戶挖坑把鴨子埋了。雖然彭宏光損失也很大,但他向合作社的養(yǎng)殖戶承諾:“我就是砸鍋賣鐵,也會按原合同收購大家的肉鴨!”在當(dāng)初訂合同時,彭宏光的收購價就已經(jīng)比當(dāng)時的市場價提高了,但此時他還是將自己全部的積蓄拿了出來,按合同價收購了合作社所有養(yǎng)殖戶的鴨子。一時間,冷庫里鴨滿為患,家人因此對彭宏光怨聲不斷。但他說:“農(nóng)戶的鴨子我是簽了合同的,不能說話不算數(shù)。”
常言道:“家財萬貫,喘氣的不算”,對養(yǎng)殖業(yè)來說,不確定的因素實在太多。緊接著的2004年,又爆發(fā)了高致病性禽流感疫情,這讓本來就在艱難維持的彭宏光鴨場更是雪上加霜。一邊是眼巴巴瞅著他的養(yǎng)殖戶,一邊是捉襟見肘難以周轉(zhuǎn)的賬面。他一咬牙,還是選擇了不讓農(nóng)戶遭受損失。他從銀行貸了款,挨家挨戶為養(yǎng)殖戶的鴨子、鴨舍進行免疫、消毒;他購置食品檢測設(shè)備以保證他們供應(yīng)的鴨子全是優(yōu)質(zhì)品。加盟他合作社的,還有150戶的困難戶,為讓他們渡過難關(guān),他投入300萬元扶持資金,為他們免費修蓋標準安全的鴨舍、買料塔等飼養(yǎng)設(shè)備,為他們墊支鴨苗和飼料款。由于他的堅持與信守合約,他的合作社社員一個也沒有離開。
疫情過去后,市場終于回暖,對鴨子的需求量突增。而由于接二連三的打擊,養(yǎng)殖戶大量減少,鴨源奇缺,彭宏光幾個冷庫的鴨子一下成了搶手貨。某知名烤鴨店的負責(zé)人找到彭宏光,要用幾倍的價錢收購他的鴨子,而且同意賣今后還會從他這訂貨??墒牵砗旯庀攵紱]想就拒絕了。他對那個負責(zé)人說:“我跟大鴨梨、便宜坊有合約,我得先保證合約的供應(yīng),所以真的沒法給你,這不是錢的事,是信譽。”便宜坊等烤鴨店因為這件事,成為彭宏光最穩(wěn)定的合作伙伴,一合作就是十幾年。