畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 市場消費量減少 生豬出欄價今年首次大幅下跌
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/10/18 9:41:00 來源:央廣網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,農(nóng)業(yè)主管部門最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:目前生豬出欄價格每公斤16.69元,和今年6月相比,每公斤下跌了4.56元,創(chuàng)下今年以來生豬出欄價格下跌的新低。這也是今年生豬售價首次大幅下跌。
受此影響,市場上豬肉零售價格也開始下跌,每公斤下跌1塊錢左右。那為什么前期一直向好的生豬價格會出現(xiàn)如此大幅下跌,未來還會一直跌下去么?
國慶節(jié)剛過,市場上零售的豬肉價格已經(jīng)比節(jié)前下降了每斤2塊多,*降幅可達(dá)到每斤4塊錢左右。在上海虹口區(qū)的一家菜市場,每個豬肉攤位供應(yīng)量都十分充足。攤主表示,由于國慶過后豬肉供應(yīng)量開始上升,價格也隨之下降:
豬肉攤主:五花肉賣17塊,最貴的時候賣20塊錢一斤,現(xiàn)在稍微便宜一點了,排骨也稍微便宜一點了,最貴的時候賣32,現(xiàn)在賣27,最近貨源多了,貨源多了才會便宜,貨源少了就緊張一點。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部新聞發(fā)言人劉通預(yù)計,由于目前生豬出欄數(shù)量比較充足,市場消費能力減弱,后期豬肉價格將很難再出現(xiàn)前期的高點了:
劉通:前段時間肉價特別高的時候,那個時間段已經(jīng)過去了,現(xiàn)在毛豬供應(yīng)的整體情況呢,是由偏緊向?qū)捤赊D(zhuǎn)換,也就是肉價還處在一個波動下行的一個區(qū)間,這是肉價的走勢,后期也很難再出現(xiàn)前期那樣的高點了。
屈樹海在河北石家莊井陘礦區(qū)經(jīng)營著一家存欄1500頭的養(yǎng)豬場,他告訴記者,這幾個月,當(dāng)?shù)氐纳i價格從最高的每斤10.5元降到8.8元,然后又反彈到每斤9.2元,國慶過后又跌倒了8月左右,生豬價格的波動讓他很糾結(jié),到底要不要馬上出欄。
屈樹海:現(xiàn)在就是觀望。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝表示,國慶節(jié)以前生豬價格已經(jīng)處于一個下跌的態(tài)勢,全國瘦肉型豬的出欄均價跌到了每公斤17.2元。國慶后第三周又跌到了每公斤16元。下跌的幅度非常大,速度也是非常快。目前生豬的價位已經(jīng)是創(chuàng)了今年以來的最低點。馮永輝表示,生豬價格下降的原因主要有四個:
馮永輝:主要是這四個因素,第一,玉米的價格大幅暴跌,比去年同期跌18%;第二進(jìn)口豬肉同比都是翻番,而且現(xiàn)在進(jìn)口豬肉量大,價格還特別低,導(dǎo)致全世界的豬肉都在蜂擁的涌向中國;第三個原因是9月份到11月份,這三個月出欄的生豬都是在今年三四月份以后出生的,而這段時間,仔豬的成活率是明顯提高了,那肯定現(xiàn)在都存在出欄了;第四個原因是,9、10、11這三個月并不是需求旺季,就是從需求的淡季向旺季過度的中間期。
馮永輝表示,導(dǎo)致當(dāng)前豬價下跌的因素中,飼料成本的大幅下跌是主要因素之一。當(dāng)前的玉米價格同比下跌18%,配合料價格同比下跌12%。但豬糧比價、豬料比價、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平均高于去年同期的情況。
面對未來玉米價格繼續(xù)下跌的預(yù)期,以及進(jìn)口豬肉持續(xù)增加的可能,分析師馮永輝表示,未來豬價仍需靠需求來拉動。他預(yù)計,豬肉消費的高峰即將到來:
馮永輝:因為11月份以后就是需求的旺季了,元旦過后不到一個月就要過春節(jié),南方要做臘肉,北方要殺年豬,反正這兩個旺季是銜接著的,旺季會持續(xù)一個半月到兩個月。
面對即將到來的旺季,馮永輝認(rèn)為豬價的上漲是必然,只是漲幅可能會略低于預(yù)期:
馮永輝:我們認(rèn)為10月底可能就是豬價的最低點了,等到進(jìn)入11月份以后,就開始緩慢爬升,等到12月份開始,消費最旺季一來,再出現(xiàn)幅度稍微大點的,速度稍微快點地爬升,我們預(yù)計今年春節(jié)前,這個價格還會出現(xiàn)來兩個多月的上漲,這波價格上漲的最高點,我們之前的預(yù)期最高點是在9塊到9.5元,現(xiàn)在來看8.5元到9元就是最高點了。
對于廣大的生豬養(yǎng)殖戶未來的養(yǎng)殖和出欄,馮永輝建議目前不要盲目出欄,更不要補欄:
馮永輝:春節(jié)以前有一波上漲,所以春節(jié)以前,對于目前的養(yǎng)殖戶來說,千萬不要恐慌,更不要去拋售,因為目前的價格下跌跟養(yǎng)殖戶的恐慌性拋售有一定的關(guān)系,這是對出欄的策略;對于補欄的策略,對養(yǎng)殖戶來說,現(xiàn)在補欄的風(fēng)險是很大的,我們稱之為賭博,你現(xiàn)在補欄仔豬就是在賭博,因為仔豬價格還是比較貴,還是在600塊錢以上,種豬的價格還是1800以上,補欄仔豬是在賭博,補欄母豬肯定會賠本。