畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 國慶節(jié)后 甘肅蘭州豬肉價格回落了
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/10/17 9:40:00 來源:每日甘肅網(wǎng) 閱讀數(shù):
自今年2月份以來,生豬出欄價格震蕩走高,生豬養(yǎng)殖收益大幅提高,也帶動豬肉價格一直高位運行,蘭州市場豬肉價格在國慶前期飆升至17~18元/斤。國慶過后,豬肉上漲的勢頭終于弱了,13日,記者從蘭州市場了解到,五花肉零售價從17元~18元/斤回落到15.5元~16元/斤,每斤下降2元~2.5元。
生豬價格一路走高
民勤的生豬養(yǎng)殖量在我省來說相對較大,也是蘭州市場生豬的供應(yīng)地之一。根據(jù)省統(tǒng)計局統(tǒng)計,截至2016年中旬,民勤縣累計建成養(yǎng)豬場(小區(qū))90個,生豬飼養(yǎng)量達5.52萬頭,存欄3.04萬頭(其中能繁母豬0.9萬頭),出欄2.48萬頭。生豬市場價格從2015下半年開始從14元/公斤波動上漲,正常保持在17元/公斤,年末最高達到19元/公斤,2016年4月份生豬價格在20元/公斤左右。
生豬價格的走高,而玉米等飼料價格卻一直下滑,使得豬糧比價呈現(xiàn)持續(xù)上升的走勢,有統(tǒng)計顯示,今年我省豬糧比價一直在9:1以上,最高達到10.47:1。生豬養(yǎng)殖行業(yè)步入大幅度盈利通道,使得養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤大幅提高,從2016年9月份之前的數(shù)據(jù)看,前出欄一頭生豬可實現(xiàn)盈利1000元~800元左右。
鮮肉價格國慶后小幅回落
采訪中,省農(nóng)牧廳有關(guān)負責人表示,此一輪豬肉上漲的主要原因是前三年行情低迷導致生豬產(chǎn)能深度調(diào)整的結(jié)果,豬價上漲帶有明顯的恢復性和補償性特點。從2013年到2015年9月,生豬價格持續(xù)下降,部分生豬養(yǎng)殖場、戶虧損嚴重,部分養(yǎng)殖戶倒閉退出,或者采取減少生產(chǎn)規(guī)模以應(yīng)對市場波動。從2015年底開始,豬肉價格開始緩慢上漲,使養(yǎng)殖戶恢復信心,開始補欄。部分養(yǎng)殖戶惜售壓欄,在一定程度上推動了豬價上漲。
國慶過后,這股豬肉高價的勢頭有點弱了,根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布,本周國內(nèi)批發(fā)市場豬肉價格下滑明顯,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均價為23.55元/公斤,環(huán)比跌5.23%。蘭州市場價格也開始回落,昨日,記者從蘭州市場了解到,新鮮豬肉回落至15.5元~16元/斤。