畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江臺州:鮮雞蛋價格悄然破“5”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/9/26 9:36:00 來源:中國臺州網(wǎng) 閱讀數(shù):
“前個星期過來的時候,一斤雞蛋只要4元多,現(xiàn)在漲到5元多了。”22日,看到蛋價后,正在世紀聯(lián)華市府大道店購物的消費者李先生不由地有些驚訝。記者走訪我市部分農(nóng)貿(mào)市場和大型超市發(fā)現(xiàn),近半個月來,受到節(jié)日的影響,雞蛋價格小幅出現(xiàn)上漲,每斤價格已突破5元。
受節(jié)日影響,今年鮮雞蛋價格小幅上漲
世紀聯(lián)華市府大道店超市日配課馮課長告訴記者,超市里的雞蛋是從當?shù)毓┴浬烫幠秘?,價格上漲已經(jīng)有小半個月,因為采購價上漲,所以零售價也只能跟著上漲。
馮課長表示,往常超市為了增加客流量會對散裝雞蛋做一些促銷活動。正常銷售的雞蛋價格4到5元一斤,做活動的價格會在3元多一斤,甚至更低。但是近半個月來,超市并沒有開展促銷活動。“總的來說,上半年雞蛋的價格都比較低,下半年較貴。但是與前年、去年相比,目前的價格并沒有破6元,也算不上非常貴。”
據(jù)了解,每年中秋節(jié)臨近,雞蛋價格都會出現(xiàn)浮動,均有上漲趨勢。“*原因就是供求的問題。中秋節(jié)臨近時許多月餅的生產(chǎn)廠家都要提前備貨,外加上學生開學,學校食堂也會大批量采購,這些都導致雞蛋價格上漲。”黃巖海鑫家禽專業(yè)合作社負責人趙士華表示,節(jié)日過后,合作社的雞蛋價格已經(jīng)有回落,每斤土雞蛋從中秋時的五六元一斤,降到了4元一斤左右,但隨著國慶節(jié)到來,估計價格仍會有小幅上升。
土雞蛋價格不“土豪”,盒裝蛋更受白領喜歡
散裝鮮雞蛋與土雞蛋每斤價格只相差一元,你是選擇前者還是后者?一超市負責禽蛋類銷售的工作人員告訴記者,兩者的差價越來越接近,選擇購買土雞蛋的人也更多了。
“土雞蛋的價格往往是普通雞蛋的兩倍甚至多倍,一枚土雞蛋的價格在1.5元到2元之間,甚至更高。”工作人員表示,超市從養(yǎng)殖戶直接拿貨,價格上有所下調,因為與鮮雞蛋價格差距不多,反倒是提高了銷量。
記者在世紀聯(lián)華超市發(fā)現(xiàn),品牌的盒裝雞蛋被單獨放置在一個區(qū)域,種類繁多,不過價格比散裝雞蛋貴了許多。10只裝的雞蛋價格在14元左右,平均一只1.4元。據(jù)介紹,盒裝雞蛋多為土雞蛋,顏色較白且干凈。
馮課長告訴記者,盒裝雞蛋與散裝雞蛋的客戶群體不同,前者的購買人群多以白領為主。“鮮雞蛋需要挑選,還要拿去稱量,對于許多年輕人來說,這個過程比較繁瑣,而盒裝雞蛋能夠簡化這個過程。”馮課長表示,與散裝雞蛋相比較,盒裝雞蛋的價格更貴些,但是遇上活動,一盒雞蛋能便宜1/3,銷量還是非??捎^。