畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 青海省建成全國*有機(jī)畜產(chǎn)品可追溯體系
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/9/19 9:46:00
來源:西海都市報
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得益于三江源生態(tài)保護(hù)和建設(shè)科技支撐項目,河南蒙古族自治縣建立歐拉羊良種繁育中心和歐拉羊繁育基地,成立10個有機(jī)畜牧業(yè)牧民專業(yè)合作社,形成全國*的有機(jī)畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,為三江源區(qū)后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供致富樣板。
河南縣擁有932萬畝(約62公頃)亞洲一流草場,草質(zhì)優(yōu)良,地勢平緩,水源充足,是青海省優(yōu)良牧場之一。早些年,河南縣傳統(tǒng)畜牧業(yè)擺脫科技含量低、產(chǎn)業(yè)鏈短、畜產(chǎn)品附加值不高局面,走有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展之路。這期間,共認(rèn)證天然草場面積62公頃,牦牛、歐拉羊79萬頭(只),成為當(dāng)時全國面積*、參與養(yǎng)殖戶最多、存欄牲畜最多的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,為建立有機(jī)可追溯體系打下良好基礎(chǔ)。經(jīng)過多年努力,河南縣歐拉羊、牦牛等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售可追溯體系基本形成,實現(xiàn)從草場到餐桌的全程科學(xué)操作。
打開河南縣有機(jī)畜產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的網(wǎng)頁,從養(yǎng)殖、加工、物流冷鏈,再到產(chǎn)品銷售,都可以查詢到已登記的活體牛羊畜產(chǎn)品的信息。這些牛羊都有“身份證”,輕輕點(diǎn)擊鼠標(biāo),就能知道合作社的牛羊年齡多大,健康與否,最后進(jìn)了哪家超市,都能找到相應(yīng)信息。目前,河南縣每年生產(chǎn)有機(jī)肥1445噸,生產(chǎn)有機(jī)肉產(chǎn)品1210噸,有機(jī)奶制品560噸,這些畜產(chǎn)品都列入可追溯體系。
隨著生活質(zhì)量不斷提高,綠色食品消費(fèi)備受關(guān)注。目前,我國有機(jī)食品僅占國內(nèi)食品市場約1%的份額,市場潛力很大,其價格也是同類普通食品的2到10倍。河南縣有堪稱亞洲一流的天然草場,可利用草場面積62公頃,草高而密、營養(yǎng)豐富。牲畜品種優(yōu)良,其中包括體格高大的牦牛和產(chǎn)肉性能優(yōu)越的歐拉羊,這些牲畜均具有高蛋白、低脂肪等特點(diǎn),為畜產(chǎn)品加工提供豐富原料,是發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)的理想場所。結(jié)合草地生態(tài)好、牲畜品種優(yōu)良等優(yōu)勢,河南發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè),促進(jìn)牧民增收。
河南縣擁有亞洲一流的草場,草質(zhì)優(yōu)良,地勢平緩,水源充足,是青海的優(yōu)良牧場之一,古有“香湯沐浴地”之美譽(yù)。近年來,河南縣利用優(yōu)質(zhì)、豐富的草場資源,有計劃地培育、繁殖河曲馬,增加農(nóng)牧民收入。