畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 中秋節(jié)臨近 江西九江雞蛋價(jià)格小幅上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/9/18 9:59:00 來源:九江日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
雞蛋是日常消費(fèi)品,因制作快捷,深受消費(fèi)者喜愛,因此,雞蛋價(jià)格走勢(shì),牽動(dòng)著市民和養(yǎng)殖戶神經(jīng)。據(jù)商務(wù)部生活必需品系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,本周九江市雞蛋零售價(jià)格為14.75元/公斤,較上周上漲3.8%,較去年同期上漲17.25%。
九江市商業(yè)管理辦公室市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)科分析認(rèn)為,供應(yīng)量減少是導(dǎo)致此輪雞蛋價(jià)格上漲的主要原因。一是蛋雞進(jìn)食量下降,雞蛋產(chǎn)量降低,再加上蛋雞的新老替換,雞蛋的供應(yīng)量有所減少,雞蛋價(jià)格走高。二是隨著“雙節(jié)”臨近,各大高校陸續(xù)開學(xué),食品加工廠啟動(dòng)月餅、糕點(diǎn)等食品生產(chǎn),雞蛋需求將會(huì)有所擴(kuò)大,從而提振雞蛋需求,拉動(dòng)雞蛋價(jià)格上漲。三是隨著天氣轉(zhuǎn)涼,雞蛋存儲(chǔ)時(shí)間比以前延長(zhǎng)了,養(yǎng)雞場(chǎng)也不像前段高溫時(shí)期急于出售雞蛋,以致市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量略有下降,多種因素促成了市場(chǎng)雞蛋價(jià)格上揚(yáng)。