畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 江西九江市:中秋節(jié)臨近 雞蛋較上周漲價3.8%
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/9/14 9:21:00 來源:潯陽晚報 閱讀數(shù):
雞蛋是日常消費品,使用方便快捷,深受消費者喜愛,因此,雞蛋價格走勢,牽動著市民和養(yǎng)殖戶神經(jīng)。據(jù)商務部生活必需品系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,本周九江市雞蛋零售價格為14.75元/公斤,較上周上漲3.8%,較去年同期上漲17.25%。
九江市商業(yè)管理辦公室市場運行調(diào)節(jié)科分析認為,供應量減少是導致此輪雞蛋價格上漲的主要原因。一是蛋雞進食量下降,雞蛋產(chǎn)量降低,再加上蛋雞的新老替換,雞蛋的供應量有所減少,雞蛋價格走高。二是隨著“雙節(jié)”臨近,各大高校陸續(xù)開學,食品加工廠啟動月餅、糕點等食品生產(chǎn),雞蛋需求將會有所擴大,從而提振雞蛋需求,拉動雞蛋價格上漲。三是隨著天氣轉涼,雞蛋存儲時間比以前延長了,養(yǎng)雞場也不像前段高溫時期急于出售雞蛋,以致市場雞蛋供應量略有下降,多種因素促成了市場雞蛋價格上揚。
預計后期“雙節(jié)”的臨近,對雞蛋的需求量將會加大,所以雞蛋價格短時間內(nèi)將難以回落。但隨著天氣逐漸轉涼和秋季蛋雞產(chǎn)蛋量增加,九江市雞蛋價有望回落。