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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/9/9 9:36:00 來源:齊魯晚報 閱讀數(shù):
中秋將至,雞蛋價格坐上“飛機”蹭蹭上漲,一路走高逼近5元/斤大關(guān),還有繼續(xù)上漲趨勢。
說起今年上半年的雞蛋行情,可用“慘淡”二字概括。特別是在6月份之后,雞蛋零售價格一直在3.5元/斤上下徘徊,批發(fā)價低于成本,雞蛋養(yǎng)殖戶連連叫苦。8月份以來,雞蛋價格出現(xiàn)回升趨勢,一路逼近5元/斤大關(guān),還有上漲趨勢。
5日,記者在泰安市多家農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查了解到,雞蛋每斤價格和上周相比上漲了將近1元錢。普通雞蛋的價格已經(jīng)漲到了4.8元/斤左右。
“最近一周,雞蛋價格一直在上漲,銷量也增加了不少。”中七里社區(qū)一位雞蛋商販說,中秋節(jié)臨近,市民備貨的多。另外,今年炎熱天氣偏長,導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能偏弱,市場供應(yīng)不足。
五馬市場的雞蛋批發(fā)商告訴記者,中秋節(jié)臨近,食品加工企業(yè)都在備貨,雞蛋的需求量格外增加。大、中、小學(xué),F(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)開學(xué),部分學(xué)的食堂也積極備貨,雞蛋銷量增加。8、9月份是蛋雞養(yǎng)殖戶的補欄期,要淘汰一批老雞,加上炎熱天氣的影響,產(chǎn)蛋率將會下降,這將導(dǎo)致市場上雞蛋的供應(yīng)量不足,短期內(nèi)也會促使雞蛋價格居高不下。