畜牧家禽網 時間:2016/9/8 9:44:00 來源:南方日報 閱讀數(shù):
據(jù)清遠市價格監(jiān)測中心監(jiān)測,隨著中秋臨近及開學季到來的影響,清遠市雞蛋批發(fā)價連升四周至每500克4.8元,為3月份以來最高位。農貿市場零售均價保持穩(wěn)定。
受中秋節(jié)消費備貨影響拉動蛋價持續(xù)走高,本周(截至9月6日)清遠雞蛋進貨價每500克均價為4.8元,較上周升6.67%,是今年3月份以來的最高位。市場零售均價5.5元/500克,保持上周價格水平。
監(jiān)測中心分析,近期雞蛋價格出現(xiàn)上升主要受兩方面因素影響:一是供應方面,現(xiàn)時雖已經出伏,但南方地區(qū)氣溫仍偏高,蛋雞進食少產蛋量低,雞蛋保存周期的變短,造成的雞蛋供給減少;二是需求方面,節(jié)日效應拉動蛋價走高,蛋商積極收貨備貨。同時暑假結束,大中院校開學后,學校食堂集中需求進一步助力雞蛋行情。
監(jiān)測中心預計,短期內蛋價受需求支撐供應緊俏影響將繼續(xù)走高。但進入四季度后,天氣的逐漸轉涼,秋季蛋源供應恢復,加之“中秋”“國慶”雙節(jié)過后,雞蛋需求不足以提振蛋價,后市蛋價存在一定下行空間。