畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇徐州市雞蛋價(jià)格猛漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/8/23 10:05:00 來(lái)源:徐州市工商局 閱讀數(shù):
由于供不應(yīng)求,本周雞蛋價(jià)格突飛猛漲至4元/斤以上。記者在采價(jià)中還獲悉,目前市場(chǎng)上活雞價(jià)格平穩(wěn),但隨著中秋節(jié)臨近,其價(jià)格或有所上調(diào)。
21日上午,解放橋、黃河、奎園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格均已達(dá)到4.2元/斤,燈塔、蘇北、下淀、圭山、東苑、袁橋、礦西等市場(chǎng)為4元/斤,與三天前相比,漲幅在0.5元/斤以上。攤主宋女士說(shuō),和往年同期一樣,“立秋”后市場(chǎng)上的雞蛋需求量明顯增大,由于供應(yīng)不足,價(jià)格隨之上漲。
記者同時(shí)發(fā)現(xiàn),雞蛋漲價(jià)了,但雞肉價(jià)格卻幾乎沒(méi)有波動(dòng)。解放橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的活草公雞12元/斤,燈塔市場(chǎng)10元/斤,黃河、奎園、蘇北市場(chǎng)分別為13元/斤、14元/斤和15元/斤,下淀市場(chǎng)最貴16元/斤。大部分價(jià)格與上周基本持平,甚至比兩周前還便宜了1元/斤左右。
燈塔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的活草母雞19元/斤,售價(jià)最高,解放橋和黃河市場(chǎng)均為16元/斤,下淀市場(chǎng)18元/斤,蘇北、圭山和東苑市場(chǎng)分別為15元/斤、14元/斤、13.5元/斤。均比前一天上漲1元/斤左右。
黃河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的白條雞價(jià)格較高,8元/斤,解放橋、燈塔、奎園和下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7.5元/斤,東苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6元/斤,蘇北和圭山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均為6.5元/斤。
活肉雞價(jià)格,解放橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最高,7元/斤,袁橋和礦西市場(chǎng)最低,5.8元/斤,其它市場(chǎng)的價(jià)格均在5.8-6.5元/斤之間。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,眼下氣溫仍高,母雞仍在歇伏期導(dǎo)致產(chǎn)蛋率明顯下降,加上前期雞蛋價(jià)格較低,養(yǎng)殖戶淘雞又較多,導(dǎo)致了近期雞蛋產(chǎn)量的減少。“立秋”后南方城市雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲,繼而引發(fā)部分北方雞蛋分流,使北方雞蛋貨源遞減,導(dǎo)致供求關(guān)系失衡。另外,中秋節(jié)將至,雞蛋需求持續(xù)趨旺,導(dǎo)致蛋價(jià)上調(diào),但活雞價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。預(yù)計(jì)后市雞蛋和雞肉的價(jià)格仍均有不同程度的上漲空間,并將持續(xù)至國(guó)慶前后。