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全國(guó)生豬價(jià)格行情跌勢(shì)放緩 豬價(jià)格正逐步趨穩(wěn)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2016/8/11 9:51:00 來源:中國(guó)食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  全國(guó)生豬出欄均價(jià)18。28元/公斤,較昨日上漲0。02元/公斤。國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格主線穩(wěn)定,北方局部上漲。東北豬價(jià)跌勢(shì)暫緩,以穩(wěn)為主;華北豬價(jià)穩(wěn)中伴漲;華東華中震蕩調(diào)整;華南西南整體穩(wěn)定。

  從6月開始,全國(guó)范圍內(nèi)豬價(jià)開始波動(dòng),并持續(xù)走低,有些地區(qū)生豬的價(jià)格每斤下降1元多,著實(shí)讓養(yǎng)豬戶驚出一身冷汗,如果豬價(jià)一直處于這個(gè)不明朗的態(tài)勢(shì),那么今天養(yǎng)豬是不是又賺不到錢了?

  養(yǎng)豬戶對(duì)持續(xù)低迷豬價(jià)的擔(dān)心是難免的,不過養(yǎng)豬戶也不要過于恐慌,未來半年,甚至一直到2017年,豬價(jià)都會(huì)處在一個(gè)良性循環(huán)范圍內(nèi)。

  8月9日做不做長(zhǎng)遠(yuǎn)的豬價(jià)評(píng)測(cè),從種種跡象表明近期豬價(jià)有平穩(wěn)發(fā)展的趨勢(shì)。

  6月份豬價(jià)下跌與生豬出欄量、養(yǎng)豬戶壓欄不無關(guān)系。進(jìn)入6月份是豬肉消費(fèi)的淡季,市場(chǎng)上消費(fèi)不了這么多生豬?;诖耍涝灼髽I(yè)有意稍微調(diào)整豬價(jià)(調(diào)整的很少),只是適當(dāng)?shù)南拗粕i的產(chǎn)出。下降的豬價(jià)引來養(yǎng)豬戶開始?jí)簷冢^望豬價(jià)的漲勢(shì)。沒想到養(yǎng)豬戶普遍的壓欄現(xiàn)象引發(fā)了屠宰企業(yè)的報(bào)復(fù)壓價(jià),持續(xù)壓低豬價(jià)。

  這個(gè)短時(shí)期的博弈中,不同地區(qū)的屠宰企業(yè)和養(yǎng)豬戶各有輸贏,但是在這個(gè)時(shí)期,還是有些養(yǎng)豬戶因豬價(jià)的持續(xù)下跌引發(fā)恐慌,開始拋欄,形成一個(gè)出欄高峰期。養(yǎng)豬戶的拋欄行為一定程度上影響了生豬的存欄量,當(dāng)然存欄的生豬均重也下降了,數(shù)據(jù)顯示1200斤以上的生豬存欄量占比下降2%。在這個(gè)時(shí)期,屠宰企業(yè)沒有足夠的生豬源,自然會(huì)有意提高豬價(jià),甚至?xí)》某掷m(xù)上漲。

  綜上可以得出結(jié)論,近段時(shí)期豬價(jià)行情還是看好的。今年7月的豬價(jià)符合歷年豬價(jià)規(guī)律,屠宰場(chǎng)會(huì)頻繁調(diào)整豬價(jià),豬價(jià)會(huì)時(shí)高時(shí)低,但是縱觀7、8月,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)豬價(jià)還是以漲為主的。

  從近期數(shù)據(jù)來看,全國(guó)生豬價(jià)格跌勢(shì)放緩,價(jià)格正逐步趨穩(wěn),局部地區(qū)顯現(xiàn)反彈跡象。受市場(chǎng)供需博弈的影響,預(yù)計(jì)短期豬價(jià)呈現(xiàn)以穩(wěn)為主,局部略反彈。目前來看,豬價(jià)或不存在持續(xù)下跌的基礎(chǔ),后期豬價(jià)將逐步反彈,主要是由去年的能繁母豬決定的當(dāng)前生豬供應(yīng)量并不多,加之前期壓欄的大豬被消耗,市場(chǎng)在等待消費(fèi)端的提振,但受制于進(jìn)口豬肉的影響,豬價(jià)反彈的空間不大。建議養(yǎng)殖戶適時(shí)、適重出欄。

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