畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 遼寧鞍山:雞蛋成為“促銷首席明星”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/7/4 9:31:00 來源:東北新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
眼看要到三伏天,往年因?yàn)橐坏椒祀u就不愛下蛋,產(chǎn)蛋量減少,雞蛋本來應(yīng)該漲價(jià),可最近記者發(fā)現(xiàn),農(nóng)貿(mào)市場里的雞蛋卻從前一陣的3.2元/500克降到了3元/500克,這個(gè)價(jià)格也是自2008年底至今的最低價(jià)格,而眼下大大小小超市里的“促銷蛋”,價(jià)格更是低至每500克兩塊多錢。
這一年來,雞蛋價(jià)格已經(jīng)經(jīng)歷了好幾個(gè)波峰波谷,好像過山車——春節(jié)前,鞍山市雞蛋價(jià)格一度漲到5元/500克??纱汗?jié)剛過,到了3月初,一下就降為3.5元/500克,在半個(gè)月內(nèi)降了三成。到了5月中旬,維持在3.7元/500克,端午前后至5月末時(shí),微漲到3.8元/500克。6月初至中旬,雞蛋為3.2元/500克左右,可只過了幾天,眼看就要入伏,本來該漲的蛋價(jià)一下跌到3元/500克左右。3元/500克只是農(nóng)貿(mào)市場里的均價(jià),在超市里,價(jià)格戰(zhàn)更是激烈——不少大小超市甚至打出了2.68元/500克的特價(jià),雞蛋再次成為“促銷首席明星”。
記者就此咨詢了鞍山市市一些雞蛋批發(fā)商得知,雞蛋在伏天前不漲反降,一是因?yàn)槎宋邕^后,雞蛋節(jié)日消費(fèi)從高峰跌至正常水平;其次,往年這個(gè)時(shí)候,我市的地產(chǎn)雞蛋都大批運(yùn)往大連、廣州、深圳等城市,而今年南方比往年雨水多,不少地方還發(fā)大水,導(dǎo)致運(yùn)輸和保存困難,這些地方對雞蛋的需求量減少,導(dǎo)致鞍山市的雞蛋庫存外運(yùn)減少,鞍山本地庫存量大于往年,加上近期鞍山也氣溫升高,天氣潮濕,導(dǎo)致雞蛋保存不易,所以蛋商也想盡快出貨,使得價(jià)格降了下來。
鞍山市市一些大型連鎖超市介紹,雞蛋降價(jià),庫存量大是一個(gè)原因,但還沒到降到3元以下的程度,之所以“大跳水”,是因?yàn)榇蟪兄苓叺囊恍┲行〕谐秒u蛋降價(jià),都在用特價(jià)雞蛋做促銷噱頭,很多市民前去購買??土髁吭獾椒至鳎@也倒逼大超市不得不跟著推出特價(jià)雞蛋。“其實(shí)要保本的話,怎么也得賣3元一斤,現(xiàn)在賣2塊6毛8,都是賠錢在賣,但賠錢也得借此吸引客流,希望顧客進(jìn)店后購買其他商品把銷售額勾回來”。