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　　今年雞蛋價(jià)格經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高位運(yùn)行后于端午節(jié)后開始下跌，據(jù)調(diào)查目前市場(chǎng)雞蛋價(jià)格跌幅近一成，我市蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)雞蛋出廠價(jià)格跌破保本價(jià)，養(yǎng)殖戶日虧損二百余元。

　　6月20日前后，邳州市歡樂(lè)買超市宏大店、萬(wàn)興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等雞蛋零售均價(jià)為3.20元/斤，比6月14日的3.42元下降了0.22元，降幅6.43%；比端午節(jié)期間的3.53元下降0.33元，降幅9.34%。碾莊鎮(zhèn)培軍雞蛋養(yǎng)殖合作社洋雞蛋出廠批發(fā)價(jià)為2.53-2.60元/斤，比6月14日的2.93元下降了0.36元/斤，降幅達(dá)12.29%；比端午節(jié)前的3.50元下降了0.93元，降幅達(dá)26.57%，出廠批發(fā)價(jià)已跌破養(yǎng)殖成本價(jià)。“目前蛋價(jià)跌破底了，自端午節(jié)開始每隔一兩天便下跌一毛多錢，虧本了。”培軍雞蛋養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人尚培軍說(shuō)，“今年受玉米、豆粕等主要飼料價(jià)格走低影響，蛋雞飼養(yǎng)保本價(jià)在2.80-2.90元之間，比往年的3.00元還低了一兩毛錢，就這樣每日還賠二百五六十塊，唉！”

　　蛋價(jià)下跌的主要原因：一是市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足。尚培軍介紹，雖然夏季到來(lái)對(duì)存欄蛋雞產(chǎn)蛋率帶來(lái)一定影響，但6月份影響幅度不大，較之前僅下降2%-5%。二是高溫不利儲(chǔ)存。目前天氣炎熱，加之梅雨季節(jié)來(lái)臨，不利于雞蛋的儲(chǔ)存，雞蛋發(fā)霉變質(zhì)的概率大大提高，養(yǎng)殖戶希望雞蛋盡快銷出，出貨積極，拉低了蛋價(jià)。三是市場(chǎng)需求不旺。隨著大中專院校學(xué)生放假，學(xué)校食堂對(duì)雞蛋消費(fèi)大幅度萎縮，經(jīng)銷商拿貨不積極，備貨更謹(jǐn)慎。

　　受以上因素影響，預(yù)計(jì)徐州市雞蛋價(jià)格短期內(nèi)仍有小幅下滑空間，建議相關(guān)部門加強(qiáng)信息服務(wù)及技術(shù)支持力度，及時(shí)發(fā)布蛋雞養(yǎng)殖收益和市場(chǎng)信息，合理引導(dǎo)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)，避免盲目補(bǔ)欄。