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　　“生豬價格降下來了。”近日，有專門從事生豬養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶告訴記者，自從過了端午節(jié)，生豬的收購價格就沒再漲過，而是開始出現(xiàn)回落。記者通過市物 價局價格監(jiān)測的一組數(shù)據(jù)了解到，6月20日，我市生豬的平均收購價格為10元/斤，較上周同期下降6.41%，將上月同期下降4.27%，較去年同期上漲 39.61%。截至6月初，本輪生豬價格上漲周期達到67周，超過上一輪“豬周期”的56周。

　　生豬價格回落，市民暫未吃到“降價肉”

　　記者了解到，6月20日，市中區(qū)慧源生豬養(yǎng)殖基地內(nèi)的生豬收購價為9.80元/斤，與上周、上月同期相比分別下降了7.55%、9.26%，與 去年同期相比上漲了32.43%。歷城區(qū)一養(yǎng)殖戶表示，目前生豬的出欄重量多在240斤左右，較正常出欄重量高兩成。入夏之后，生豬的體重增加速度變慢， 且玉米和豆粕飼料價格回升，壓欄成本增加，養(yǎng)殖戶于近期集中出欄生豬。

　　隨即，記者走訪市內(nèi)多家超市發(fā)現(xiàn)，盡管生豬價格出現(xiàn)回落，但超市內(nèi)豬肉、五花肉等豬肉零售價格還沒有降。21日上午，在陽光新路一超市內(nèi)，記者 看到五花肉的價格為25.9元/斤，里脊肉的價格為24.9元/斤。該超市豬肉專柜導(dǎo)購表示，“豬肉沒降價，這幾天也沒漲，還是原來的價格。”記者經(jīng)過走 訪了解到，自進入本輪上漲周期以來，豬肉價格累計上漲64.5%，而同期生豬價格上漲78.4%，這就導(dǎo)致屠宰加工企業(yè)利潤空間受到擠壓。因此，盡管生豬 價格出現(xiàn)下調(diào)，但在農(nóng)貿(mào)市場、超市等終端豬肉市場上，豬肉的零售價格尚未出現(xiàn)變化。

　　生豬供應(yīng)量增加，“二師兄”身價或?qū)⒒芈?/p>

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的生豬存欄信息，5月份全國生豬和能繁母豬的存欄量同比分別下降2.9%和3.6%，降幅已經(jīng)連續(xù)7個月收窄，這表明生豬的產(chǎn)能已經(jīng)在穩(wěn)步恢復(fù)，生豬的供應(yīng)量也有所增加。

　　記者了解到，近期國家發(fā)展改革委為穩(wěn)定豬肉市場價格專門下發(fā)通知，在生豬生產(chǎn)和供應(yīng)上出臺了一些政策措施，各地也陸續(xù)投放儲備肉增加市場供應(yīng)。 同時，受國內(nèi)外價格差距拉大影響，今年豬肉的進口量大幅增加，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年1-4月我國累計進口豬肉404667噸，同比增加 98.3%。

　　在養(yǎng)殖戶集中出欄，市場生豬供應(yīng)量出現(xiàn)增加的情況下，市民對豬肉的需求量在減少。記者經(jīng)過走訪了解到，進入夏季以來，豬肉也進入消費淡季，需求 量出現(xiàn)減少，不少市民更加青睞清淡的海鮮、魚類等肉食品。加之近一年時間來生豬和豬肉價格長期處于高位，進一步抑制了居民的消費需求。市物價局價格監(jiān)測中 心預(yù)測，本輪生豬價格止?jié)q的拐點或已到來。