畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 福建南安豬肉價(jià)格或已臨近拐點(diǎn)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/6/16 9:23:00 來(lái)源:南安商報(bào) 閱讀數(shù):
今年以來(lái),豬肉價(jià)格不斷上漲,端午節(jié)前豬肉價(jià)格再度上揚(yáng)。不過,14日記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),受多方因素影響,豬肉價(jià)格或已臨近拐點(diǎn),節(jié)后出現(xiàn)了小幅下降。
“現(xiàn)在豬肉還是很貴,但相比上周,豬排骨、腿肉價(jià)格都有所下降。”市區(qū)環(huán)城西路一超市肉柜營(yíng)業(yè)員告訴記者,目前,該超市豬肉中段肉賣12.28元/500克、精瘦肉賣15.98元/500克、腿肉賣10.98元/500克、排骨賣21.98元/500克,而在上周,除了中段肉、精瘦肉與本周同價(jià),其他2種價(jià)格分別為12.58元/500克、24.98元/500克。
隨后,記者走訪市區(qū)第一市場(chǎng)、第二市場(chǎng)、新華都、沃爾瑪、佳龍等商超市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),眼下,豬肉中段肉市場(chǎng)均價(jià)14.6元/500克、腿肉均價(jià)13.46元/500克、精瘦肉均價(jià)16.1元/500克、排骨均價(jià)25.89元/500克,相比上周,豬肉價(jià)格稍有回落。
日前,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布報(bào)告顯示,目前豬肉仍是帶動(dòng)CPI上漲最明顯的農(nóng)副產(chǎn)品。但隨著供應(yīng)量逐步增加,豬肉價(jià)格或已臨近拐點(diǎn)。“進(jìn)入6月,生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)回落,從最高點(diǎn)的每公斤21.6元下降至20.8元。”有業(yè)內(nèi)人士表示。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥此前分析,近期豬價(jià)持續(xù)小幅上漲,但產(chǎn)能恢復(fù)較快,市場(chǎng)供應(yīng)充足,后期繼續(xù)上漲的動(dòng)力有所削弱。
據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè),4月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.6%,已連續(xù)2個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng),能繁母豬存欄連續(xù)36個(gè)月下降后首次環(huán)比增加,同比降幅也快速收窄,表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升,進(jìn)入逐步增長(zhǎng)通道。
此外,也有業(yè)內(nèi)人士稱,步入夏季,天氣炎熱,市場(chǎng)終端對(duì)豬肉的需求沒有明顯增加,這將導(dǎo)致多數(shù)屠宰企業(yè)暫無(wú)明顯提量計(jì)劃,加上前期養(yǎng)殖戶有壓欄等價(jià)心態(tài),讓目前市場(chǎng)生豬出欄體重偏大,國(guó)內(nèi)中小場(chǎng)良種豬出欄體重多在120公斤以上,屠宰企業(yè)收購(gòu)意愿不強(qiáng),價(jià)格必然偏弱運(yùn)行。“下半年,生豬市場(chǎng)供給會(huì)逐步增加,價(jià)格也會(huì)逐步回落。”