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　　盡管離端午節(jié)還有近半個(gè)多月的時(shí)間，但作為節(jié)日“必需品”，雞蛋的價(jià)格已經(jīng)開始受節(jié)日影響而發(fā)生變化。記者從?？谑卸嗉页泻娃r(nóng)貿(mào)市場了解到，?？谑须u蛋價(jià)格已開始小幅上漲，預(yù)計(jì)隨著端午節(jié)的臨近，雞蛋價(jià)格還將繼續(xù)走高。

　　雞蛋價(jià)格小幅上漲

　　記者走訪多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，雞蛋零售價(jià)格近期呈持續(xù)小幅上漲趨勢。前段時(shí)間每個(gè)售價(jià)在0.8元左右的新鮮中型雞蛋，零售價(jià)格已漲到每個(gè)1元以上。

　　“前段時(shí)間一個(gè)雞蛋是8角錢，現(xiàn)在漲到1元錢一個(gè)。”正在購買雞蛋的市民李小姐說。

　　“雞蛋價(jià)格上漲很大的原因是受節(jié)日效應(yīng)影響。”青年路雞蛋攤主吳女士說，隨著端午節(jié)臨近，現(xiàn)在不論是大超市還是小區(qū)附近的生鮮超市都已經(jīng)開始備貨了，市場需求量增大，價(jià)格自然提高。她說，“雞蛋價(jià)格上漲已經(jīng)持續(xù)一周左右，但今年價(jià)格算是比較平穩(wěn)的，漲幅不是很大。”

　　瓊海金雞家禽產(chǎn)銷農(nóng)民合作社理事長謝盛寧告訴記者，前一段時(shí)間，雞蛋價(jià)格低迷的時(shí)候，每箱360枚雞蛋，批發(fā)價(jià)為160元至170元，而現(xiàn)在每箱批發(fā)價(jià)是180至190元。

　　在?？趶氖码u蛋經(jīng)銷的鄧先生告訴記者，最近雞蛋的批發(fā)價(jià)都有小幅度的上漲，無論是紅殼蛋、白殼蛋，批發(fā)價(jià)格大概每箱漲了10元左右，但是有些市場的零售價(jià)還沒有變動。“估計(jì)零售價(jià)也是要漲的，畢竟豬肉現(xiàn)在這么貴，老百姓覺得吃豬肉不劃算，很多人會把目光轉(zhuǎn)向了雞蛋，會拉動雞蛋的銷售。”

　　節(jié)后蛋價(jià)或?qū)⒒芈?/p>

　　業(yè)內(nèi)人士分析，造成近期雞蛋價(jià)格走高的主要原因：一是受端午節(jié)臨近的刺激，雞蛋的需求增多，導(dǎo)致食品加工企業(yè)提前備貨，從而使雞蛋供求關(guān)系發(fā)生變化，價(jià)格止穩(wěn)趨漲；二是雖然蔬菜價(jià)格季節(jié)性回落明顯，但5月份以來豬肉價(jià)格堅(jiān)挺，因此使雞蛋消費(fèi)的數(shù)量增加。對于雞蛋行情，眾多商家分析傾向會繼續(xù)走高。

　　攤主楊先生表示，目前雞蛋整體供應(yīng)偏寬松，受端午節(jié)備貨影響需求稍有起色，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，不過，隨著端午節(jié)備貨結(jié)束，雞蛋需求又將逐步趨于平淡，預(yù)計(jì)端午節(jié)后雞蛋價(jià)格會回落。