畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇徐州雞蛋價(jià)格再度上漲 每斤上漲2毛錢
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/5/31 9:26:00 來源:徐州日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
“蛋價(jià)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的跌落,近期終于上漲了”市場(chǎng)的相關(guān)人員說。記者在徐州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到近期徐州的雞蛋價(jià)格每斤上漲2毛錢在度上漲,最高漲幅達(dá)6.39%。
據(jù)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,本周,該市場(chǎng)雞蛋最低批發(fā)價(jià)格為3.33元/斤,比上周每斤上漲兩毛錢。在零售市場(chǎng),23日,某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格為3.9元/斤,同上周3.7元/斤相比,每斤貴了2毛錢。在解放橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、黃河新村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),雞蛋價(jià)格為3.7元/斤,同上周比每斤也上漲2毛錢。
市物價(jià)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此輪雞蛋漲價(jià),主要是由4月份雞蛋市場(chǎng)貨源供應(yīng)緊張所致,使得5月中上旬雞蛋價(jià)格高位運(yùn)行,到目前雞蛋價(jià)格再度上漲。分析具體原因,一是雞蛋需求量上升。進(jìn)入5月份,喜宴增多,飯店需求逐漸增加,同時(shí)隨著端午假期的臨近,各大飯店采購(gòu)量也與日俱增。二是雞蛋供應(yīng)量減少。隨著養(yǎng)殖戶陸續(xù)淘汰老雞,產(chǎn)區(qū)雞蛋貨源略顯緊張,養(yǎng)殖戶惜售心理漸起,經(jīng)銷商低價(jià)收購(gòu)略難。三是雞蛋外運(yùn)量持續(xù)增加。徐州市在省內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模較大,南方外地經(jīng)紀(jì)人長(zhǎng)期來徐大量采購(gòu)雞蛋,導(dǎo)致我市雞蛋庫(kù)存持續(xù)下降。
據(jù)預(yù)測(cè),由于目前徐州市雞蛋產(chǎn)區(qū)貨源偏緊,市場(chǎng)需求旺盛,隨著端午臨近,大宗采購(gòu)開始備貨,預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)仍將有進(jìn)一步上漲空間,但上漲空間有限。