畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇徐州生豬收購價(jià)格創(chuàng)歷史新高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/5/19 9:49:00 來源:徐州日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
5月16日,徐州市物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我市生豬收購價(jià)格創(chuàng)歷史新高,豬肉零售價(jià)格小幅上漲,較上周每斤上漲一元錢,周漲幅為6.67%。
價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,蘇魯邊界地區(qū)新沂市生豬收購價(jià)格已上漲到10.2元/斤,創(chuàng)歷史新高。我市各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格也是水漲船高:燈塔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、黃河新村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的肋條肉、去骨后腿肉、肋排的價(jià)格均分別由上周的15元/斤、15元/斤、18元/斤上漲至16元/斤、16元/斤、19元/斤,周漲幅約6.67%。
市物價(jià)部門分析,本周豬肉價(jià)格再次上漲的原因,首先是由于前一周期豬產(chǎn)能淘汰過度,造成生豬存欄總量減少,生豬價(jià)格自去年3月底開始觸底回升,今年以來一直高位運(yùn)行。其次,生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)較為豐厚,加上飼料價(jià)格趨勢(shì)往下,壓欄成本較低,部分養(yǎng)殖戶對(duì)后市心理預(yù)期較好,壓欄惜售增多,生豬供應(yīng)偏緊加劇,支撐了豬價(jià)上漲。再次,受5月份結(jié)婚旺季影響,豬肉市場(chǎng)需求持續(xù)攀升,拉大供需缺口。
據(jù)了解,我市生豬存欄偏緊情況比較突出,預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間我市豬肉價(jià)格仍將有小幅上漲空間,隨著市場(chǎng)供應(yīng)的增加以及豬肉消費(fèi)淡季的到來,我市豬肉市場(chǎng)才會(huì)趨于供求平衡。