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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/5/3 10:21:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
羊只經(jīng)過育肥,可明顯提高羊肉產(chǎn)量,通?稍霎a(chǎn)羊胴體重25%~30%,并能改進胴體品質(zhì)。具體養(yǎng)殖技術(shù)如下:
一、育肥前的準備及基本要求
羊的育肥一般分為當年羔羊育肥和成年羊育肥。飼養(yǎng)標準和育肥日糧,應以就地取材為準,盡量使用粗飼料,滿足日糧的能量需要,不足部分再適當調(diào)整補以精料。日糧中蛋白質(zhì)部分也應首先考慮餅粕類植物性高蛋白質(zhì)飼料,以降低飼料的成本開支。要做到育肥全期不斷料,不輕易變更飼料,在以谷類飼料和棉、菜子餅為主的日糧中,可將鈣含量提高0.5%,防止尿結(jié)石。一只大羊飼槽長度應有40~50厘米,當年生羔羊25~30厘米。注意飲水衛(wèi)生,夏防曬,冬防凍,必須保證有足夠清潔飲水,不斷鹽。羊舍地面干燥,通風良好,羊只歇臥面積,當年羔羊為0.8~1平方米,大羊為1.1~1.5平方米。要做好育肥圈舍消毒和羊只進圈前的驅(qū)蟲工作,并注射四聯(lián)苗,防止腸毒血癥;如果是毛用羊,育肥前剪毛,對增重有利,老齡母羊使其懷孕,也有利于抓膘增重。當年羔羊及成年羊的育肥,不論采用強度育肥還是一般育肥,都有一個預飼過渡期,預飼期一般為10~15天,如羔羊1~3天喂干草,讓羔羊適應新環(huán)境。在這之后,仍以干草為主,但逐步添加日糧,到第7天進入全部喂日糧,喂至第10天或15天,成年羊可預飼10天。不喂?jié)、霉、變質(zhì)飼料,喂飼時,避免擁擠、爭食。
二、羔羊育肥養(yǎng)殖技術(shù)
羔羊育肥一般6~8月齡屠宰的羔羊可獲得16~20千克的胴體,其瘦肉率高,飼料報酬也高,一般為3~4∶1,而成年羊為6~8∶1。
、30千克體重、營養(yǎng)狀況良好的羔羊進行強度育肥,計劃日增重280克以上,其參考日糧為野干草、苜蓿干草(1∶5比例混合)0.27千克,玉米(2459,-2.00,-0.08%)1千克,棉子餅0.26千克,石灰石3.8克。
、4月齡斷奶羔羊,平均活重26千克,計劃日增重200克,其參考日糧為干草0.27千克,玉米0.4千克,棉子餅0.2千克,麥麩0.22千克,石灰石3.8克。
三、成年羊育肥
。1)夏季育肥。夏季以放牧育肥為主,適當補飼精料,每日采食5~6千克青綠飼料和0.4~0.5千克精料,折合干物質(zhì)1.6~1.9千克和150~170克可消化蛋白,日增重120~140克。
。2)秋季育肥。秋季育肥成年羊來源主要為淘汰老年母羊和瘦弱羊,一般育肥期較長,有達80~100天的,投料量大,日增重偏低,飼料轉(zhuǎn)化率不高,也有將淘汰母羊轉(zhuǎn)入秋季草場放牧和進農(nóng)田秋茬地放牧的,膘情好轉(zhuǎn)后再進圈舍飼育肥,以減少育肥開支。淘汰母羊育肥的日糧中應有一定數(shù)量的多汁飼料。如青貯玉米混合碎谷粒、秸稈等。
。3)喂顆粒料。有條件地區(qū)羊只育肥最好改喂顆粒飼料,盡量利用秸稈飼料,羯羊育肥日糧中秸稈比例占60%。一般6~8月齡羔羊50天可增重9.5千克,平均日增重190克。所用顆粒飼料配方55%~60%秸稈和草粉,35%~40%精料,3%礦物質(zhì)和維生素,1%尿素。喂顆粒飼料最好采用自動飼槽,由育肥羊自由采食,并保證不斷飲水。一天進食量6~8月齡羊為1.8~2千克,成年羊2.5~2.7千克。午后適當喂些干草,每只0.25千克,以利反芻,每日投料2次為宜。