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　　全國首屆林-草-雞復(fù)合系統(tǒng)現(xiàn)場觀摩會(huì)日前在北京大興區(qū)安定鎮(zhèn)東白塔村召開。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊富裕教授說，該系統(tǒng)充分挖掘了果園和林地在種養(yǎng)結(jié)合，對發(fā)展節(jié)糧型、生態(tài)型、高端型、高值型畜牧業(yè)，保障國家糧食安全、生態(tài)安全、食品安全以及促進(jìn)綠色發(fā)展等方面有積極作用，必將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康、安全、快速發(fā)展。

　　林-草-雞復(fù)合系統(tǒng)是“十二五”國家科技支撐計(jì)劃課題“優(yōu)質(zhì)牧草資源開發(fā)與多元化草產(chǎn)品加工利用關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范”子課題“北方果園生草及草地利用關(guān)鍵技術(shù)研究”和“南方林-草-畜一體化及草田輪作技術(shù)研究與示范”的研究成果。

　　據(jù)北京市農(nóng)林科學(xué)院研究員孟林介紹，林（果）-草-雞復(fù)合系統(tǒng)創(chuàng)新技術(shù)模式與傳統(tǒng)林下光板地散養(yǎng)雞相比，提高了雞的屠體性能指標(biāo)，肌肉蛋白質(zhì)和必需氨基酸含量上升，腿肌和胸肌肌苷酸含量增加，蛋黃膽固醇含量顯著下降14.6%以上，并且放養(yǎng)期節(jié)約精料補(bǔ)飼量15%以上。與此同時(shí)，若實(shí)施全園種草，可使林地果園人工草地覆蓋度達(dá)85%以上，改善園區(qū)土壤理化性狀，發(fā)揮良好的生態(tài)效益。

　　據(jù)了解，近5年來，該技術(shù)模式已在北京6個(gè)區(qū)8個(gè)種養(yǎng)殖企業(yè)（合作社）累計(jì)示范推廣了1000余畝，放養(yǎng)北京油雞10萬余只，取得了較好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，受到北京各級政府主管部門、種養(yǎng)殖企業(yè)公司、合作社的肯定。

　　據(jù)悉，該項(xiàng)目凝練出了4套林地果園人工草地低密度放養(yǎng)雞模式及其技術(shù)，即林地果園菊苣與紫花苜?；觳ゲ莸氐兔芏确硼B(yǎng)北京油雞模式及技術(shù)、籽粒莧與高丹草混播草地低密度放養(yǎng)北京油雞模式及技術(shù)、林地果園菊苣草地低密度放養(yǎng)北京油雞模式及技術(shù)、林地果園菊苣草地低密度放養(yǎng)農(nóng)大5號雞模式及技術(shù)，并分別提出了適宜的放養(yǎng)密度和放養(yǎng)期。

　　觀摩會(huì)由北京華夏草業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟組織召開，北京市農(nóng)林科學(xué)院和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)提供技術(shù)支持。