畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 我國(guó)商品蛋雞飼養(yǎng)模式應(yīng)用分析
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/4/7 9:14:00 來源:中國(guó)獸藥114網(wǎng) 閱讀數(shù):
中國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó),國(guó)土遼闊,農(nóng)業(yè)所屬各子行業(yè)發(fā)展不均,雞群飼養(yǎng)行業(yè)從人工傳統(tǒng)飼養(yǎng)到現(xiàn)代化集約飼養(yǎng),主要飼養(yǎng)模式可分為:家庭“副業(yè)”飼養(yǎng)模式、小規(guī)模(農(nóng)戶家庭)飼養(yǎng)模式、機(jī)械化飼養(yǎng)模式、自動(dòng)化設(shè)備飼養(yǎng)模式及養(yǎng)雞工程5.0模式。此五種模式在國(guó)內(nèi)目前相互補(bǔ)充,共同存在。
一、家庭“副業(yè)”飼養(yǎng)模式
此模式主要存在偏遠(yuǎn)農(nóng)村或城市郊區(qū),人們?yōu)榱瞬焕速M(fèi)剩飯菜或剩余糧食,在門前樹下喂養(yǎng)極少數(shù)量的雞群,目的是通過其所產(chǎn)生的雞蛋或雞肉還改善平常生活質(zhì)量,受城市居民對(duì)食品的某方面愛好,在城市遠(yuǎn)效也有小部分將“過剩”雞蛋、雞肉在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易。此飼養(yǎng)模式,沒有相關(guān)的飼養(yǎng)設(shè)備輔助,全靠人工自然飼養(yǎng),沒有過多考慮飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益,粗放散養(yǎng)。
二、小規(guī)模(農(nóng)戶家庭)飼養(yǎng)模式
人類生活的水平的提高,對(duì)蛋白質(zhì)需求的日益增加,社會(huì)行業(yè)的分工,出現(xiàn)了少數(shù)家庭夫婦投身雞群飼養(yǎng)中,同時(shí)家禽育種遺傳技術(shù)的改進(jìn),培育了可以適應(yīng)規(guī)?;⒓s化飼養(yǎng)的蛋雞、肉雞,也從種源上進(jìn)一步促使小規(guī)模飼養(yǎng)模式形成。此模式由于有相對(duì)穩(wěn)定的從業(yè)人員,飼養(yǎng)員開始注意飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也利用相關(guān)輔助設(shè)備及工具減輕飼養(yǎng)勞動(dòng)強(qiáng)度,促使了以提高雞群飼養(yǎng)效益的飼養(yǎng)設(shè)備行業(yè)發(fā)展的萌芽階段。此模式主要是設(shè)備的體現(xiàn)在圍欄等簡(jiǎn)單飼養(yǎng)設(shè)備的出現(xiàn),人均飼養(yǎng)三五千只。
三、機(jī)械化飼養(yǎng)模式
交通物流的發(fā)展,食品安全衛(wèi)生的需求,人類對(duì)雞群飼養(yǎng)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的積累,勞動(dòng)力成本的不斷增加,產(chǎn)業(yè)化的集中,導(dǎo)致以雞群飼養(yǎng)為主要目的經(jīng)濟(jì)體出現(xiàn),主要體現(xiàn)在:簡(jiǎn)單籠具的使用,半開放雞舍的建造等簡(jiǎn)單養(yǎng)雞技術(shù)的應(yīng)用。此模式,簡(jiǎn)單多層籠具的使用,機(jī)械化喂料投料機(jī)的使用,降溫濕簾風(fēng)機(jī)的使用,不僅提高了雞群飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,而且解放了飼養(yǎng)員的勞動(dòng)力,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,人均飼養(yǎng)可達(dá)兩三萬只。
四、自動(dòng)化設(shè)備飼養(yǎng)模式
自動(dòng)化科學(xué)技術(shù)、計(jì)算機(jī)控制技術(shù)逐步應(yīng)用到雞群飼養(yǎng)設(shè)備中,原來靠人工完成的飼養(yǎng)活動(dòng)已逐步由自動(dòng)化執(zhí)行機(jī)構(gòu)所代替,密封雞舍的出現(xiàn),人工仿光照系統(tǒng)的出現(xiàn),通風(fēng)降溫濕簾的精細(xì)化使用,形成了雞群飼養(yǎng)人工仿造生長(zhǎng)環(huán)境,促使了雞群飼養(yǎng)不再過度依靠外部自然環(huán)境。此模式人與雞群接觸更少,人雞交叉感染,候鳥傳染疾病機(jī)率降低,經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高,飼養(yǎng)員勞動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)一步降低,人均飼養(yǎng)規(guī)??蛇_(dá)10萬只。
五、養(yǎng)雞工程5.0飼養(yǎng)模式
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展,信息處理分析系統(tǒng)與物理控制系統(tǒng)的高度融合,互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)處理平臺(tái)等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,為雞群飼養(yǎng)設(shè)備提供了更好的硬件控制器及分析技術(shù)支持。自動(dòng)化設(shè)備飼養(yǎng)模式下將單棟飼養(yǎng)作為一個(gè)基本飼養(yǎng)單元,通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(工業(yè)總線)將飼養(yǎng)相關(guān)參數(shù)上行給中央控制系統(tǒng)進(jìn)行分析,中央控制系統(tǒng)處理后不僅將相應(yīng)動(dòng)作指令由原來工業(yè)總線下達(dá)到單棟控制單元,由單棟控制單元指揮相應(yīng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)執(zhí)行既定動(dòng)作,并作信息反饋,形成閉環(huán)信息處理,同時(shí)飼養(yǎng)員通過移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)終端也可以同步人為干涉每個(gè)飼養(yǎng)單元,并及時(shí)讀取整個(gè)飼養(yǎng)農(nóng)場(chǎng)所有信息并做相對(duì)應(yīng)生產(chǎn)指令。此模式飼養(yǎng)員基本上不與雞群接觸,飼養(yǎng)勞動(dòng)強(qiáng)度極低,可以人均飼養(yǎng)十萬級(jí)數(shù),經(jīng)濟(jì)效益可以直觀從中央控制平臺(tái)實(shí)時(shí)反映,各飼養(yǎng)單元相關(guān)需求可以自動(dòng)通過網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)完成,無需飼養(yǎng)員過多人工干與。
六、結(jié)束語
通過上述商品蛋雞五種飼養(yǎng)模式的分析,我國(guó)商品蛋雞的飼養(yǎng)規(guī)模的模型正處于類“紡鍾型”,兩頭小中間大的格式,但隨著社會(huì)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類社會(huì)活動(dòng)的分工細(xì)化,總體來講商品蛋雞飼養(yǎng)的模式在遵循的專業(yè)化、事業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的原則,逐步集中,淘汰不適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的一部分飼養(yǎng)場(chǎng),導(dǎo)致飼養(yǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)單場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)?;粩鄶U(kuò)大,雞只數(shù)量越來越多,飼養(yǎng)場(chǎng)數(shù)量逐步減少。在未來的近10年的時(shí)間內(nèi),自動(dòng)化設(shè)備飼養(yǎng)模式、養(yǎng)雞工程5.0模式將是商品蛋雞飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。