畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 養(yǎng)羊的春天來(lái)了 羊價(jià)將持續(xù)緩慢回升
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/3/18 9:03:00 來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)羊聯(lián)盟 閱讀數(shù):
最近,從各方面了解到,羊販子開始頻繁詢問(wèn)和收羊,羊價(jià)格也隨之開始出現(xiàn)反轉(zhuǎn)。羊價(jià)雖然有上漲的勢(shì)頭,但是大多數(shù)養(yǎng)羊戶仍舊左右為難,是該加大存欄還是應(yīng)該賣羊?2016年的初春是不是進(jìn)入養(yǎng)羊的好時(shí)機(jī)?
時(shí)間過(guò)去一個(gè)多星期,那羊價(jià)究竟有沒(méi)有漲呢?
經(jīng)多方了解,事實(shí)上全國(guó)各地的羊價(jià)均出現(xiàn)小幅的上漲,漲幅區(qū)間在0.5-2元(具體價(jià)格附后),對(duì)于一路下跌的羊價(jià),這個(gè)漲幅無(wú)疑起到了止血的作用,但單單止血還不夠,養(yǎng)殖戶需要生存和賺錢,那2016年羊價(jià)究竟還能繼續(xù)漲嗎?
一、漲因分析
1、2016年的春節(jié),由于羊肉價(jià)格處于近幾年的低位,所以春節(jié)前后羊肉消費(fèi)量大幅增加,羊出欄量也較往年有所加大,這導(dǎo)致了年后羊存欄的減少,供求關(guān)系的因素,漲價(jià)勢(shì)在必行;
2、羊價(jià)的下跌“意外”的培養(yǎng)了羊肉消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)市場(chǎng),這也是為什么2016年春節(jié)后羊肉需求并未出現(xiàn)斷崖式下降。年后羊肉消費(fèi)能夠延續(xù),同時(shí)羊肉的供給同比有所減少,給了羊價(jià)上漲的機(jī)會(huì);
3、未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)牛羊肉品牌將呈現(xiàn)加速發(fā)展趨勢(shì),各種加工、包裝方式和各種口味(業(yè)內(nèi)已經(jīng)有牛羊肉加工企業(yè)謀劃上市,具體還沒(méi)有塵埃落定,暫不做過(guò)多說(shuō)明),將吸引和滿足更多的消費(fèi)群體(尤其是吸引以前不吃或吃牛羊肉較少的消費(fèi)者加入消費(fèi)大軍),這勢(shì)必進(jìn)一步放大牛羊肉的需求量,這對(duì)于咱養(yǎng)羊人來(lái)講,是好事一件!
二、漲幅預(yù)計(jì)
根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),本次約10%仍在下跌、10%持平,剩下80%的地區(qū)都有或多或少出現(xiàn)上漲,大致統(tǒng)計(jì)上漲情況如下:
西南地區(qū):新疆、青海、甘肅、寧夏都出現(xiàn)上漲,漲幅月1元/斤;
華南地區(qū):廣東、廣西、浙江、海南等地區(qū)有上漲,但漲幅不明顯;
中原地區(qū):河南地區(qū)明顯上漲,最高的地區(qū)上漲2元/斤,其他地區(qū)暫無(wú)數(shù)據(jù);
華北地區(qū):河北、明顯上漲,每斤1元左右,山西漲勢(shì)不明顯,內(nèi)蒙古漲平互現(xiàn),有的地區(qū)上漲每斤1元左右,也有存欄較大的地區(qū)漲勢(shì)不明顯;
東北地區(qū):個(gè)別地區(qū)上漲,但大部分地區(qū)沒(méi)有出現(xiàn)明顯漲價(jià)。
上漲幅度和下面兩個(gè)因素有關(guān):
1、之前下跌的幅。跌幅越大的地區(qū),本次“報(bào)復(fù)性”上漲的幅度越大;
2、當(dāng)?shù)卮鏅谇闆r。之前存欄較大的地區(qū)本次漲幅微弱,甚至持平或者個(gè)別少數(shù)地區(qū)仍在下跌,但大部分存欄不太高的地區(qū),經(jīng)過(guò)春節(jié)前后的消化,年后都出現(xiàn)了明顯的漲幅。
三、后市預(yù)判
綜合來(lái)看,春節(jié)后羊價(jià)不跌反漲是一個(gè)積極的市場(chǎng)信號(hào),越來(lái)越強(qiáng)大的消費(fèi)和被春節(jié)“消化”過(guò)的存欄量,供需不平衡的格局被有所修正。后期的走勢(shì)主要看四點(diǎn):
1、養(yǎng)殖戶的信心。信息方面, 因?yàn)槭艿?014-2015年持續(xù)的下跌,不少養(yǎng)殖戶賣羊退出、也有的大幅縮減存欄,可以說(shuō)信心低到了極點(diǎn),2016年準(zhǔn)備再進(jìn)入市場(chǎng)養(yǎng)羊的比較少,即使有,也是相對(duì)年輕的人群(初生的羊犢不怕虎~~)?傮w的信心不足,所以因2016年入市養(yǎng)羊給肉羊帶來(lái)的存欄量增量不會(huì)太大。
2、國(guó)外進(jìn)口量。國(guó)家現(xiàn)在除了從新西蘭、澳大利亞進(jìn)口牛羊肉之外,近日有計(jì)劃從蒙古進(jìn)口牛羊肉。目前綜合數(shù)據(jù)來(lái)看,進(jìn)口量雖然只占到羊肉總除了的5-6%,但如果再持續(xù)增加,除了加大影響供需關(guān)系,還會(huì)在信心上進(jìn)一步打擊養(yǎng)殖戶。
3、消費(fèi)量。前文已經(jīng)說(shuō)過(guò),消費(fèi)量在今年被“意外”培育起來(lái),網(wǎng)絡(luò)品牌的牛羊肉產(chǎn)品也進(jìn)一步給消費(fèi)增添了方便性,方便食用、口味豐富、送人上檔次等這些都給消費(fèi)增加了砝碼。如果羊價(jià)能挺過(guò)3-5月的傳統(tǒng)“青黃不接”時(shí)段,到了夏天的“燒烤季”,羊價(jià)加大上漲幅度可能性很大。
4、國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。這方面不好判斷,有人說(shuō)2016年的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好,號(hào)稱“2016年是最壞的一年”,至于能“壞”到什么程度,因?yàn)檫@些和國(guó)內(nèi)外政治、經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)太大,尚無(wú)法預(yù)測(cè)。
總體看來(lái),2016羊價(jià)持續(xù)緩慢回升是大概率事件,但是受到經(jīng)濟(jì)影響、國(guó)外進(jìn)口及其他疾病等不確定性因素的影響,再加上本身的存欄仍舊不低,漲幅可能會(huì)受到抑制。
雖然養(yǎng)羊豪賭賺錢很難再現(xiàn),但是能把養(yǎng)羊的每個(gè)環(huán)節(jié)扎扎實(shí)實(shí)做好,做好防疫、提高飼料+草料飼喂水平、逐步靠近科學(xué)養(yǎng)羊,實(shí)現(xiàn)收入穩(wěn)定還是沒(méi)問(wèn)題的。