畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 2016中國(guó)豬業(yè)的最后一次豪賭
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2016/3/17 8:38:00 來(lái)源：謀易智造 閱讀數(shù)：
最近幾個(gè)月，所有有手里有豬的人都是幸運(yùn)的：在可以預(yù)見(jiàn)的幾個(gè)月內(nèi)，豬價(jià)會(huì)超過(guò)歷史最高點(diǎn)19.6元/KG，而獲利卻注定要超過(guò)2011年6月22日的這個(gè)最高點(diǎn)，因?yàn)椋衩椎膬r(jià)格也是8年來(lái)的最低點(diǎn)。今天的豬糧比是多少？接近10:1，這數(shù)字，將永遠(yuǎn)定格于2016年，很難超越。
宇宙的規(guī)律就是這樣，物極必反是條真理，但什么時(shí)候是“極”，每個(gè)人的看法不盡相同。而謀易咨詢(xún)王中老師認(rèn)為，前面一步就是“極”，未來(lái)，跌價(jià)之時(shí)，豬在誰(shuí)手里，誰(shuí)就是最后的豪賭者，這和擊鼓傳花是一樣的道理。
一、養(yǎng)豬賺錢(qián)的三大因素
我們必須知道，養(yǎng)豬賺錢(qián)，往往和三個(gè)東西有關(guān)，而其中只有一個(gè)因素是自己可以掌控的。
豬價(jià)
飼料成本
技術(shù)和管理效率
豬價(jià)我們從來(lái)都無(wú)法左右，至少有10幾個(gè)因素會(huì)影響豬價(jià)，豬價(jià)的走勢(shì)判斷越來(lái)越難，我們只能根據(jù)判斷來(lái)選擇什么時(shí)候開(kāi)始養(yǎng)，什么時(shí)候開(kāi)始賣(mài)，賭博的成分已經(jīng)事實(shí)存在了多少年。
而飼料成本也不好控制，糧食的豐欠、世界的博弈、國(guó)家的政策，共同決定了飼料的成本。比如2015年玉米價(jià)格的大幅跳水，就是國(guó)家臨儲(chǔ)政策變化的結(jié)果，我在8月份即通知各合作企業(yè)，就是基于國(guó)家政策的預(yù)測(cè)，而不是我會(huì)算命。
在豬價(jià)低，飼料成本高的時(shí)期，養(yǎng)豬企業(yè)很難賺到錢(qián)，拼的是技術(shù)和管理效率，是養(yǎng)豬業(yè)的最常態(tài)，而高價(jià)期不是，這是現(xiàn)實(shí)，根據(jù)豬價(jià)的圖形來(lái)看，一直是這樣。
二、豬價(jià)會(huì)一直高嗎？
這是我們我們首先要思考回答的一個(gè)問(wèn)題。理智的人會(huì)回答：“當(dāng)然不會(huì)”，大多數(shù)人都清楚，高是現(xiàn)實(shí)，跌也一定會(huì)出現(xiàn)，但持續(xù)多久的高才是我們要考慮的。天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，豬肉的消費(fèi)會(huì)減少；實(shí)體經(jīng)濟(jì)不景氣，對(duì)豬肉的需求也不旺。當(dāng)下豬價(jià)高的主要原因是能繁母豬下降導(dǎo)致的供給端偏緊。而供給端偏緊的原因是兩個(gè)：一個(gè)是過(guò)去深度虧損導(dǎo)致的去母豬產(chǎn)能。我一直這樣說(shuō)：今天你賺了多少，就說(shuō)明昨天那些退出的人虧了多少。虧得越狠，堅(jiān)持者賺得越多。沒(méi)有退出，就沒(méi)有堅(jiān)持的勝利！
美國(guó)豬肉成本有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力，但中國(guó)政府沒(méi)給它們這個(gè)機(jī)會(huì)。雖然雙匯收購(gòu)了美國(guó)*養(yǎng)豬企業(yè)史密斯菲爾德，擁有足夠多的豬源，但政府不給他機(jī)會(huì)，他依然賺不到這個(gè)錢(qián)，養(yǎng)豬人這次真的要感謝政府。只要政府不打開(kāi)這個(gè)口子，豬價(jià)就只能在母豬產(chǎn)能恢復(fù)的情況下才能降下來(lái)。
肉制品深加工企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)很想打壓豬價(jià)了，剛剛過(guò)完春節(jié)就做了嘗試，不過(guò)沒(méi)有成功而已。因?yàn)檫^(guò)去的低價(jià)庫(kù)存早已被消耗一空，而只有豬價(jià)跌下來(lái)才能低價(jià)補(bǔ)倉(cāng)。否則的話(huà)，現(xiàn)在原料肉成本那么高，毛利率大幅下降，而且，流動(dòng)資金則成倍的增長(zhǎng)�，F(xiàn)在，這些企業(yè)一直蠢蠢欲動(dòng)，只是還沒(méi)找到做空豬價(jià)的機(jī)會(huì)而已。
三、飼料成本會(huì)一直那么低嗎？
飼料原料成本的主要構(gòu)成是玉米和豆粕。因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)的因素，飼料企業(yè)的利潤(rùn)空間已經(jīng)被大大壓縮，在飼料成本中占比越來(lái)越少。而玉米和豆粕成為*的成本。
我們先來(lái)看一下玉米。玉米的價(jià)格國(guó)內(nèi)和國(guó)外一樣低迷。國(guó)內(nèi)玉米的價(jià)格，高和低都是政府調(diào)控的結(jié)果。2015年，國(guó)家結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)8年的臨儲(chǔ)政策，導(dǎo)致玉米價(jià)格斷崖式下跌。政府當(dāng)然不希望農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低，會(huì)影響農(nóng)民的種糧積極性。但高達(dá)超過(guò)1億噸的庫(kù)存，已經(jīng)到了極限，而且，過(guò)去的臨補(bǔ)政策也并未達(dá)到預(yù)期，因此，政府下了決心，按照市場(chǎng)價(jià)格走。從當(dāng)下的庫(kù)存和國(guó)際玉米價(jià)格來(lái)看，玉米大幅上漲的可能較小。而豆粕則情況不明，因?yàn)橹袊?guó)是大豆的凈進(jìn)口國(guó)，所以，大豆進(jìn)口，我們每幾年就會(huì)被別人狠狠的玩一次。
大豆價(jià)格的低迷和兩個(gè)東西有關(guān)，一個(gè)是供需，一個(gè)是大國(guó)博弈。大豆沒(méi)有減產(chǎn)，供應(yīng)充足，就不容易上漲，但這并非主要因素。美國(guó)在世界上有四個(gè)主要的假想敵：俄羅斯、中國(guó)、伊朗、朝鮮。其實(shí)，對(duì)于朝鮮美國(guó)可以忽略不計(jì)，因?yàn)樗揪陀绊懖坏矫绹?guó)，只是控制半島的一個(gè)借口。中國(guó)的崛起，美國(guó)一直耿耿于懷，但因?yàn)榻?jīng)濟(jì)上你中有我，我中有你，美國(guó)也沒(méi)太多的辦法，只能用遏制的方式。俄羅斯和伊朗，一直很強(qiáng)硬，是美國(guó)的肉中刺，而這兩個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)又嚴(yán)重依賴(lài)于能源，尤其是石油，所以，美國(guó)和沙特一唱一和，直接打壓了國(guó)際原油價(jià)格，也因此嚴(yán)重?fù)p耗了這兩個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)，這就是美國(guó)想要的結(jié)果。原油作為主要大宗商品，它的價(jià)格對(duì)其它大宗商品的貿(mào)易價(jià)格有很大的對(duì)標(biāo)和聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，所以，在短期內(nèi)，大豆上漲的可能也比較小，除非嚴(yán)重減產(chǎn)，或大國(guó)博弈格局的變化。
還不止這兩個(gè)東西，在過(guò)去的一年，DDGS從2100降到了1600元/噸，高粱從2100元/噸降到了1600，這些都是全價(jià)飼料的主要原料。在可預(yù)見(jiàn)的2016，大宗原料價(jià)格不會(huì)突然暴漲，頂多是微升，飼料的價(jià)格也因此保持較低的價(jià)格水平。
四、誰(shuí)會(huì)是最后的接盤(pán)者？
現(xiàn)在一頭30斤小豬的價(jià)格大約是950元，如果按照現(xiàn)在飼料的價(jià)格計(jì)算，一頭220斤出欄的豬，飼料成本至少需要600元，而疫苗、保健也需要100元。這樣的話(huà)，成本至少在7.5元才可以保本。5個(gè)月后，豬價(jià)能一直保持在7.5以上嗎？飼料價(jià)格會(huì)一直不漲嗎？我認(rèn)為同時(shí)保持不變的概率很小。換種說(shuō)法：如果是抓小豬養(yǎng)的話(huà)，賺錢(qián)的概率大大低于虧本的概率。我不建議抓小豬育肥，賭博就是賭概率，概率低，就不要玩。
現(xiàn)在很多大型豬場(chǎng)很糾結(jié)：現(xiàn)在究竟是應(yīng)該自己育肥？還是賣(mài)仔豬，讓錢(qián)落袋為安？我認(rèn)為這和散養(yǎng)戶(hù)抓豬育肥沒(méi)什么區(qū)別，即使是用自己家的房子搞經(jīng)營(yíng)，也要把房租的成本算進(jìn)去。如果是我，把仔豬大部分賣(mài)出去，該賺到的錢(qián)先賺再手里，剩下不超過(guò)4成的豬自己育肥，即使價(jià)格暴跌，損失也不大。就像炒股一樣，預(yù)測(cè)到未來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)較大，就不要滿(mǎn)倉(cāng)，手里有現(xiàn)金才是硬道理。
五、中國(guó)股市的啟發(fā)
首先，中國(guó)的生豬市場(chǎng)，基本上是完全市場(chǎng)化的（除了進(jìn)口沒(méi)有放開(kāi)），因此，影響豬價(jià)的最主要的因素主要有三個(gè)：
供需關(guān)系。決定了豬價(jià)的基本格局。
無(wú)形操控。你千萬(wàn)不要相信沒(méi)人在操控豬價(jià)，只是有時(shí)候難以操控，這有幾只無(wú)形的手，它們是有默契的。
心理博弈。養(yǎng)殖者對(duì)于未來(lái)豬價(jià)趨勢(shì)的判斷，決定了是拋售還是壓欄。由于中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)組織化程度低，無(wú)形操控的手，正是利用這個(gè)心理，所以，豬價(jià)越跌越壓價(jià)，價(jià)格越降越拋售，很快就會(huì)被打回原形。
大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有，養(yǎng)豬的盈利，基本和成本沒(méi)有關(guān)系。2016年，豬價(jià)將是歷史最高，而飼料成本卻是近10年的低點(diǎn)。所以，你的成本和豬價(jià)沒(méi)有關(guān)系，豬價(jià)不會(huì)照顧你的成本。這一點(diǎn)一定要牢記。
今天，80%的人都認(rèn)為豬價(jià)會(huì)繼續(xù)走高，就像2015年股市的最高點(diǎn)5178點(diǎn)的時(shí)候，很多人預(yù)言會(huì)漲到10000點(diǎn)，而結(jié)果是幾次暴跌，直接打回2000多點(diǎn)，很多人過(guò)去賺到的錢(qián)吐出去了，還虧掉一小半。就和今天養(yǎng)豬一樣，你手里的小豬賣(mài)出去就賺到了，養(yǎng)下去，反而有可能吐出去。
豬價(jià)波動(dòng)很大，因此也就越來(lái)越像股市。股市從來(lái)不是單邊的，沒(méi)有只漲不跌，也沒(méi)有只跌不漲，只是周期的長(zhǎng)短而已。今天，豬市價(jià)格一路走高，哪里是最高點(diǎn)？誰(shuí)都說(shuō)不準(zhǔn)，如果能說(shuō)準(zhǔn)的話(huà)，不如去做生豬期貨了。賣(mài)飼料和獸藥的，養(yǎng)豬的，永遠(yuǎn)都喜歡豬價(jià)高企，這樣大家才會(huì)不那么關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)格。這是唯心，不是唯物，唯物一點(diǎn)，就會(huì)更客觀，更理智。很少有人能在最低的時(shí)候進(jìn)入，最高的時(shí)候退出，只要你達(dá)到自己盈利的預(yù)期，我覺(jué)得，你就可以出手了。
六、王中的觀點(diǎn)：
抓小豬育肥風(fēng)險(xiǎn)較大，要慎重；
自繁自養(yǎng)，把小豬拋出一半，賭剩下半場(chǎng)；
不可盲目擴(kuò)大母豬群，這是最高點(diǎn)，豬價(jià)再次慘跌后才是補(bǔ)欄母豬的*時(shí)機(jī)；
再次大跌后，等于行業(yè)再次洗牌，未來(lái)的豬價(jià)會(huì)進(jìn)入一個(gè)相對(duì)的穩(wěn)定期，盈利水平振幅較�。�
2016的低成本高豬價(jià)，高達(dá)千元/頭的利潤(rùn)，將可能成為最后的歷史記憶。
