客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見(jiàn)與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長(zhǎng)江蔬菜協(xié)會(huì) – 上海溫室協(xié)會(huì) – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2024 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問(wèn)：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 國(guó)內(nèi)綜合 > 云南省農(nóng)大食品系專(zhuān)家指導(dǎo)畜產(chǎn)品加工
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2016/2/14 8:59:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
彌渡縣牛街鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)村委會(huì)地處我縣邊遠(yuǎn)山區(qū)，海拔2100米，年平均氣溫18℃，自然氣候條件十分適合火腿、臘肉、香腸等風(fēng)味畜產(chǎn)品的腌制。但由于缺乏龍頭企業(yè)和科技指導(dǎo)，只有農(nóng)戶殺年豬時(shí)一家一戶的零星制作，形不成加工產(chǎn)業(yè)，畜產(chǎn)品附加產(chǎn)值較低。為尋求解決畜牧業(yè)產(chǎn)供銷(xiāo)一體化發(fā)展難題，增加畜牧產(chǎn)業(yè)效益，彌渡縣畜牧獸醫(yī)局結(jié)合彌渡縣新型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系試點(diǎn)（畜牧）項(xiàng)目工作，指導(dǎo)彌渡縣玉柱農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生態(tài)養(yǎng)殖杜撒黑豬進(jìn)行火腿、香腸、臘肉加工生產(chǎn)。
近日，彌渡縣畜牧獸醫(yī)局邀請(qǐng)了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品系專(zhuān)家黃艾祥教授到該公司進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)，主要對(duì)豬品種選擇和火腿加工方法進(jìn)行了系統(tǒng)的講解培訓(xùn)，為該公司的生產(chǎn)發(fā)展指明了方向。
