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　　賣一頭豬，去掉成本只能賺幾百元錢。而從豬血中提煉出的超氧化物歧化酶，卻可以應(yīng)用到*生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)領(lǐng)域高精尖課題中，在我國的市場價格在6萬元/g-7萬元/g。簡單直觀的對比，卻說明了農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工的重要性。

　　畜牧業(yè)是松原市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，產(chǎn)品 精加工對于松原市建設(shè)綠色產(chǎn)業(yè)城市、增加農(nóng)民收入、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展具有重要而深遠(yuǎn)的意義。為此，該市將農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工工程列入了“十三五”規(guī)劃綱 要，不斷推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由初級加工向精深加工、由數(shù)量增長向質(zhì)量提高、由松散布局向聚集區(qū)發(fā)展轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體質(zhì)量。

　　在扶余，集生豬屠宰、倉儲、銷售于一體的聯(lián)潤 食品有限公司，主要產(chǎn)品有白條肉、分割肉、豬副產(chǎn)品等。該公司引進(jìn)了目前國內(nèi)外最先進(jìn)的荷蘭斯托克屠宰生產(chǎn)流水線、蒸汽燙毛隧道系統(tǒng)、三點托胸電麻擊暈設(shè) 備、自動劈半鋸(機(jī)器人)等國內(nèi)外先進(jìn)屠宰設(shè)備27臺(套)，并建設(shè)了符合國家要求的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施、污染防治設(shè)施以及有病害生豬和生豬產(chǎn)品無害化處 理設(shè)施，產(chǎn)品銷往沈陽、長春、吉林、白城、哈爾濱等城市，2015年實現(xiàn)總產(chǎn)值3.21億元。位于長嶺縣環(huán)城工業(yè)集中區(qū)的天地美肉羊加工生產(chǎn)線，2015 年實際屠宰5萬只。公司旗下的長嶺縣牲畜交易市場占地面積20萬平方米，是目前東北地區(qū)*活羊交易市場之一。

　　目前，松原市正在大力實施畜牧產(chǎn)品精深加工工 程，以開發(fā)建設(shè)肉制品加工產(chǎn)業(yè)園為載體，著力發(fā)展冷鮮分割肉、調(diào)理肉制品、熟肉制品三大類主導(dǎo)產(chǎn)品，建設(shè)肉制品生產(chǎn)基地。推進(jìn)豬牛羊副產(chǎn)物綜合開發(fā)，研發(fā) 引進(jìn)動物血液、動物骨骼和動物臟器生化產(chǎn)品科研成果，推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加快中西部優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，突出發(fā)展巴氏殺菌乳、超高溫滅菌乳、酸乳等液態(tài)乳制 品，加強(qiáng)干酪、奶油、乳糖等產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)。

　　與之相應(yīng)的是，一大批新近招商和在建的畜禽加 工企業(yè)項目即將開工。中糧集團(tuán)長嶺200萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項目三期工程45萬頭生豬養(yǎng)殖基地、200萬頭生豬屠宰廠和5萬噸肉制品加工廠，計劃在2016年 到2017年陸續(xù)開工建設(shè)。建設(shè)中的正邦集團(tuán)扶余200萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項目將在吉林省境內(nèi)打造從種植基地到屠宰加工一體的生豬產(chǎn)業(yè)鏈體系，形成年生產(chǎn)加工 飼料100萬噸;年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬200萬頭，年屠宰、加工豬肉及其肉制品10萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。經(jīng)開區(qū)豬血深加工產(chǎn)業(yè)化項目，計劃2016年開工，項目建 成后，年可處理豬血1800噸，生產(chǎn)超氧化物歧化酶2400億U(國際單位)、凝血酶240公斤、血紅素150公斤、血漿蛋白粉150噸、血球蛋白粉 350噸……勃勃生機(jī)，令人振奮。

　　粗變細(xì)，量轉(zhuǎn)精，質(zhì)生財。近年來，該市牧業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷邁上新的臺階，但與牧業(yè)發(fā)展資源優(yōu)勢比較，全市牧業(yè)經(jīng)濟(jì)總量依然有很大的發(fā)展空間和潛力，畜牧產(chǎn)品精深加工正是推動全市牧業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級，形成品種優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢的新動力。