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科技創(chuàng)新引領(lǐng)云南生豬產(chǎn)業(yè)駛上快車道

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2015/12/30 9:35:00 來源:云南省科技廳 閱讀數(shù):

  母豬年生產(chǎn)力(PSY)是指每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數(shù),世界養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家的PSY多在24—26頭,特別優(yōu)秀的母豬已經(jīng)達(dá)到甚至超過了30頭;我國PSY平均約15—18頭,云南省平均不到14頭,即使是生產(chǎn)水平較高的規(guī)?;i場,母豬PSY達(dá)到20頭以上的也不多見。2012年,為促進(jìn)云南省生豬產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,突破制約生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)繁育關(guān)鍵核心技術(shù),發(fā)揮云南省生豬外來品種與自育品種的比較優(yōu)勢,進(jìn)一步提高母豬PSY及養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,省科技廳依托云南省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟啟動實施了重大科技專項——“優(yōu)良種豬擴(kuò)繁技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范”。項目下設(shè)8個課題,總經(jīng)費9732萬元,支持科技經(jīng)費1150萬元,由云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司牽頭,聯(lián)合云南東恒經(jīng)貿(mào)集團(tuán)有限公司、云南西南天佑牧業(yè)科技有限責(zé)任公司、云南惠嘉育種有限公司、云南宣威升達(dá)火腿食品集團(tuán)有限責(zé)任公司、陸良縣種豬試驗場、云南省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位共同承擔(dān)。項目圍繞生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需解決的關(guān)鍵、核心、共性難題,通過產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈、創(chuàng)新鏈提升價值鏈,有效解決了養(yǎng)豬生產(chǎn)效率和母豬生產(chǎn)性能總體偏低,優(yōu)良種豬數(shù)量少、缺口大,品質(zhì)參差不齊等問題。

  一、生豬繁育水平創(chuàng)新高,科技創(chuàng)新提升生豬產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)力

  依托云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司等6家企業(yè),對PIC、DLY、托佩克、大河烏豬、烏金豬、滇陸豬等6個豬種開展了擴(kuò)繁及產(chǎn)業(yè)化示范關(guān)鍵技術(shù)研究。2015年,各項目承擔(dān)企業(yè)平均母豬PSY由立項前18.29頭提高至23.49頭,遠(yuǎn)超全國平均水平。由云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司飼養(yǎng)的PIC種豬,2015年母豬PSY高達(dá)31.93頭(連續(xù)10周),刷新了PIC豬種在中國繁育史上的新記錄。此外,6個豬種21日齡窩重由立項前50.27kg提高至69.95 kg,提高率為31.19%。6家企業(yè)新建擴(kuò)建各類種豬場豬舍94893 平方米,其中:新建年出欄10萬頭以上豬場2個、5萬頭以上豬場1個,改擴(kuò)建豬場5個。2015年,企業(yè)累計提供種豬34020頭,出欄商品豬27.83萬頭,帶動1152戶農(nóng)戶擴(kuò)繁生豬共67.94萬頭。2012—2015年,6家企業(yè)共計新增銷售收入2.1579億元,利潤2739萬元,帶動新增產(chǎn)值約11億元。

  二、提高種豬生長性能,破生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展困局

  依托云南農(nóng)業(yè)大學(xué),圍繞母豬年生產(chǎn)力的種質(zhì)保障關(guān)鍵技術(shù)、種豬性能測定及質(zhì)量評估技術(shù)、種豬生產(chǎn)營養(yǎng)飼料技術(shù)、種豬生產(chǎn)飼養(yǎng)管理技術(shù)等4個方面開展了相關(guān)研究與集成示范。項目自主研發(fā)的“豬群近交程度檢測與預(yù)警系統(tǒng)”對 3個品種4232頭種豬開展近交程度監(jiān)測與控制示范,使豬群年均近交增量低于0.03%,實現(xiàn)各豬種科學(xué)合理的選種選配;完成了1355頭種豬生長性能測定、60頭生豬屠宰性能測定、4643窩仔豬繁殖性能測定、40頭生豬胴體肉質(zhì)測定;對6個豬種2464頭種豬開展了PSS基因檢測與凈化示范,成功實現(xiàn)了2個大型規(guī)?;i場1446頭種豬PSS基因的全群凈化;開展了種豬基因輔助選擇相關(guān)研究,發(fā)現(xiàn)大白豬IGFBP3基因與生長速度和背膘厚顯著關(guān)聯(lián),明確GBLUP是實施基因輔助選擇的有效方法;開展了功能性氨基酸(L-精氨酸)、微量養(yǎng)分(乳酸鋅)、抗菌肽(乳鐵蛋白)添加比較研究、明確了對妊娠母豬和仔豬營養(yǎng)調(diào)節(jié)作用;研究并發(fā)現(xiàn)了急性期蛋白(APP)可作為斷奶仔豬健康的重要標(biāo)識,天然植物提取物MCE可作為抗生素替代品改善仔豬腸道健康,對減少抗生素使用、殘留及降低豬只耐藥性具有重要實踐應(yīng)用價值。

  三、科技碩果累累,促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)大發(fā)展

  通過項目3年的實施,形成了以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟為主體,以企業(yè)需求為導(dǎo)向的新型產(chǎn)學(xué)研長效合作機(jī)制和戰(zhàn)略合作關(guān)系。項目累計獲得發(fā)明專利授權(quán) 4項、實用新型12項、外觀專利8項、軟件著作權(quán)2項,制定各類技術(shù)管理規(guī)程15項、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項、地方標(biāo)準(zhǔn)1項,建成云南省種豬信息網(wǎng)1個,獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志1項,研發(fā)飼料新產(chǎn)品13個,發(fā)表論文40篇,培訓(xùn)農(nóng)民4762人次。2015年8月,云南西南天佑牧業(yè)科技有限責(zé)任公司、云南惠嘉育種有限公司等2個企業(yè)獲得國家生豬核心育種場認(rèn)定,填補了云南省生豬產(chǎn)業(yè)無核心育種場的空白。

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