畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 國(guó)內(nèi)綜合 > 山羊養(yǎng)殖數(shù)量增加 羊肉價(jià)格逐漸走低
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/12/23 8:55:00 來(lái)源:荊州晚報(bào) 閱讀數(shù):
上周末,因?yàn)榧易∥錆h的兒子孫子回家來(lái)玩,市民王姨媽特意起了個(gè)大早去菜市場(chǎng)“血拼”,準(zhǔn)備做自己最拿手的豬排。結(jié)果在菜市場(chǎng)里一打聽(tīng),羊排竟然比豬排還便宜,王姨媽果斷作出選擇:買了2斤羊排回家做火鍋。“冬天吃羊肉最補(bǔ)了,沒(méi)想到價(jià)格又便宜,還可以換個(gè)口味。”
市場(chǎng):羊肉每斤20元左右
日前,記者在七一一菜場(chǎng)里看到,為數(shù)不多的幾家羊肉攤販前都圍滿了購(gòu)買的市民,生意十分紅火。當(dāng)記者詢問(wèn)羊肉價(jià)格后,也著實(shí)吃了一驚。“羊肉每斤19元,羊排只要20元,并且都是山羊肉。”羊肉攤販告訴記者,“去年這個(gè)時(shí)候,羊肉至少每斤要貴上10來(lái)塊,大概在30元左右一斤,你看看今年多便宜!”
隨后,記者又走訪了航空路菜場(chǎng)和蛇入山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),雖然各個(gè)菜場(chǎng)羊肉價(jià)格有所差別,但都在每斤20元左右,最高不超過(guò)25元,最低18元。
“給我來(lái)3斤。”、“我要50塊錢的。”由于羊肉價(jià)格走低,不少市民一買就是一百多塊錢的。記者了解到,與王姨媽有相同看法的市民不在少數(shù),往日里羊肉價(jià)格高高在上,很多人不舍得吃,如今價(jià)格回落自然要過(guò)足嘴癮。
原因:養(yǎng)殖數(shù)量增加價(jià)格隨之降低
今年羊肉怎么這么便宜?不少市民高興之余還有些許疑問(wèn),對(duì)于這一提問(wèn),航空路菜場(chǎng)某羊肉店老板告訴記者,由于去年羊肉價(jià)格高,所以今年不少養(yǎng)殖戶開(kāi)始養(yǎng)羊,這一來(lái),市場(chǎng)上的羊數(shù)量明顯增多,羊肉價(jià)格就低下來(lái)了。
“平時(shí)買羊肉的人很少,近期天氣冷了以后買羊肉的人開(kāi)始多起來(lái),銷量比平時(shí)有所增加。”羊肉店老板表示,現(xiàn)在店里經(jīng)常要兩個(gè)人才忙得過(guò)來(lái),一個(gè)人負(fù)責(zé)割肉、稱重、收錢,一個(gè)人負(fù)責(zé)將顧客買好的羊肉剁成塊。
據(jù)介紹,由于近來(lái)羊肉價(jià)格逐漸走低,市場(chǎng)內(nèi)的羊肉銷量明顯走高。“去年夏天,有時(shí)候一天兩只羊也賣不出去,現(xiàn)在一天差不多要賣三四只,周末賣得更多。”羊肉店老板告訴記者。