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“豬料比”應(yīng)取代“豬糧比”

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/11/16 9:13:00 來源:東方財(cái)富網(wǎng) 閱讀數(shù):

  多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,問題的根子出在“應(yīng)該拿豬價(jià)和什么作對比”上。

  “現(xiàn)在單憑豬糧比來判斷盈虧,是有些爭議,應(yīng)該綜合考評,用豬料比考評會更好一些。”姬光欣告訴記者,“豬料比是指用生豬的價(jià)格比飼料的價(jià)格,畢竟飼料是飼養(yǎng)成本中的大頭,而舉個(gè)例子來說豬糧比就是,今天的豬糧比,是用今天的豬價(jià)比今天的玉米,可是生豬是有飼養(yǎng)周期的,單用今天玉米價(jià)格比的話就不是太準(zhǔn)確。”

  據(jù)中國生豬預(yù)警網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,全國生豬市場自9月初開始轉(zhuǎn)入下跌后至當(dāng)前,全國瘦肉型豬出欄均價(jià)即將跌破16元/公斤大關(guān),歷時(shí)近2個(gè)月,跌幅10%以上。而玉米價(jià)格不到3個(gè)月的時(shí)間從2.4元/公斤以上跌至1.9元/公斤附近,下跌幅度達(dá)到20%以上。

  “玉米價(jià)格下跌速度大于豬價(jià)的速度,造成豬糧比價(jià)迅速提升,現(xiàn)已達(dá)到8.2:1左右,”馮永輝告訴記者,“而新版豬價(jià)調(diào)控預(yù)案的出臺背景,正趕上豬價(jià)和玉米價(jià)格均大幅下跌而導(dǎo)致豬糧比價(jià)上漲這一歷史罕見現(xiàn)象。”

  馮永輝認(rèn)為,上世紀(jì)九十年代“豬糧比”這個(gè)概念提出并被用于作為衡量養(yǎng)豬盈利變化指標(biāo)的時(shí)候,用玉米價(jià)格變化來衡量養(yǎng)豬成本變化是符合當(dāng)時(shí)情況的,因?yàn)楫?dāng)時(shí)散養(yǎng)戶占絕大多數(shù),養(yǎng)豬的所有支出幾乎全部來源于玉米。但是隨著國內(nèi)規(guī)模化、集約化、專業(yè)化的快速發(fā)展,養(yǎng)豬業(yè)與上世紀(jì)九十年代相比已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化,工業(yè)飼料的使用已經(jīng)非常普遍,支出不再以購買玉米為主,豆粕、麥麩、人工、防疫等方面的支出投入占比越來越高,玉米作為主預(yù)警指標(biāo)已經(jīng)不再適合當(dāng)今的養(yǎng)豬業(yè)。

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