畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 陳佰億飼養(yǎng)巴馬香豬私人訂制不夠賣
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/11/13 8:52:00 來源:新疆博樂第五師九十團新聞中心 閱讀數(shù):
近日,新疆博樂市溫柏風(fēng)味餐飲老板景世博來到九〇團一連陳佰億九福香養(yǎng)殖合作社。經(jīng)過了解、觀察、品嘗,決定與陳佰億達成協(xié)議,長期合作。讓博樂本地人都能吃上巴馬香鍺,這也成為博樂第一家餐飲巴馬香豬銷售點。
景世博經(jīng)朋友介紹,他來到陳佰億家。陳佰億親手烹調(diào)一頭巴馬香豬兩種做法。景世博親自品嘗到香豬美味,香豬肉質(zhì)細嫩味道好。
“通過朋友介紹認識九〇團一連有位姓陳老板養(yǎng)的香豬,然后過來,特別熱情給我們做了嘗一下,肉質(zhì)非常好,細嫩,沒臊味,特別好。我們準備在溫柏餐飲品牌作漢餐廳來推廣巴馬香豬,讓博樂人嘗到這么好的美味,然后共同合作,互惠互利。”博樂市溫博風(fēng)味老板景世博挺滿意地說。
陳佰億承包土地200多畝,自己種植飼料?蛻舳ㄖ葡阖i后,陳佰億嚴把飼養(yǎng)環(huán)節(jié)關(guān),保證單豬單圈,讓香豬吃飽后出圈滿地跑;客戶可以隨時來觀看香豬養(yǎng)殖情況。
巴馬香豬是從廣西空運引進。占有一定市場優(yōu)勢,香豬肉含豐富硒元素,50天后的香豬膠原蛋白特別高,可養(yǎng)生。幼豬生下來50至60天,長到5至10公斤就可出售。目前,私人定制越來越多,根本不愁銷路。今年出售香豬200余頭,純收入在12萬元以上。
陳佰億在今后的發(fā)展上,有很多想法,計劃發(fā)展香豬肉深加工,搞真空包裝(保質(zhì)期3至6個月),加工成蒸(鹵)豬、烤乳豬出售。同時根據(jù)香豬品味,私人可隨時訂制,隨時加工。
“他們一訂做,根據(jù)客人的要求,加工成不同的口味,不同的風(fēng)味。他喜歡吃什么我就給他做什么樣的,這樣子慢慢的客源就廣了。春節(jié)(前)基本上都斷鏈了。”九〇團九福香養(yǎng)殖合作社社長陳佰億充滿信心地說。