畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖—光坡雞“飛”進大都市
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/11/9 9:12:00 來源:防城港市新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
“這里的生態(tài)環(huán)境真的太美了,有山有樹還有海,空氣清新,植被豐富……”在記者的一路贊嘆聲中,采訪車在港口區(qū)光坡鎮(zhèn)新興村的“光坡雞”養(yǎng)殖基地停下,映入眼簾的就是成群成群的“光坡雞”。
光坡鎮(zhèn)新興村“光坡雞”養(yǎng)殖基地的老板叫鄭曉杰,地地道道的光坡人。為了經(jīng)營好“光坡雞”這個品牌,他注冊了自己的公司“廣西鄭氏綠色生態(tài)養(yǎng)殖有限公司”,還起了一個非常洋氣的名字“肯多利光坡雞”,自己養(yǎng)殖自己銷售,從基地到餐桌,一條龍服務,沒有中間環(huán)節(jié),減少流通渠道,保障品牌純正。
“我這個基地的光坡雞是真正的純種光坡雞,雞種是老祖宗一代代留傳下來的。2010年開始組建這個養(yǎng)殖基地的時候,我只有一只公雞和六只母雞,雞蛋全部留下來孵化小雞。5年下來,現(xiàn)在這個基地已經(jīng)有近3萬只光坡雞了。”鄭曉杰說。
鄭曉杰說,搞養(yǎng)殖基地之前,他是在外面經(jīng)商的,生意也是做得風生水起,紅紅火火,組建養(yǎng)殖基地的念頭源于自己非常愛吃“光坡雞”。那時候,每次從外面回到光坡,他的餐桌上一定得有雞肉,但他總感覺自己母親養(yǎng)的雞沒有嬸嬸家養(yǎng)的雞肉好吃。經(jīng)過一番了解,他發(fā)現(xiàn)原來母親養(yǎng)的雞苗是從外面購買回來的,嬸嬸養(yǎng)的雞苗是自己家孵化的,一樣的養(yǎng)殖方法,但肉質(zhì)就是不一樣。
他由此感嘆到,原來老祖宗留下來的東西是很好的呀。于是,他決定把從外面經(jīng)商掙到的錢拿回村里來養(yǎng)雞。
就這樣,一只公雞和六只母雞的小家庭,經(jīng)過5年時間的慢慢成長到現(xiàn)在3萬只的大家族,銷量也從新興村“飛”進了省城南寧。
“我們基地現(xiàn)在南寧設(shè)有專賣店。為了保障品質(zhì),不給代理,直接終端,就是基地到餐桌,我們自己服務,銷量還不錯。”鄭曉杰說。
有了品牌,有了銷路,擴大養(yǎng)殖規(guī)模是很必要的。鄭曉杰說,自己富不算富,鄉(xiāng)親們都富了才真富。在他的帶領(lǐng)下,新興村已經(jīng)有十幾戶人家跟他一塊養(yǎng)光坡雞,雞苗是他提供的,養(yǎng)殖方法就是傳統(tǒng)的放養(yǎng),苗雞養(yǎng)到1.5公斤左右的時候全部收回,然后再放在他自己的養(yǎng)殖基地養(yǎng)3個月。這3個月非常重要,品質(zhì)好不好就看這3個月。
鄉(xiāng)親們養(yǎng)殖的方法不一樣,為了保證品牌雞的肉質(zhì),該基地收回放養(yǎng)的這3個月就要天天喂“海鮮”。在孵化房旁邊有一個很大的房子,是養(yǎng)殖基地的冷庫。小魚小蝦在海邊不值幾個錢,鄭曉杰就大量收購小魚小蝦存放在冷庫里,雞出欄的前3個月天天吃“海鮮”,出欄后的肉質(zhì)口感非常好,市場反響也很好。
“我這個基地現(xiàn)在年養(yǎng)殖能力是5萬至10萬只雞,年孵化能力是30萬只。下一步,我們計劃打造精品養(yǎng)殖,采取互聯(lián)網(wǎng)+基地的方式,讓大家足不出戶也能吃到純正新鮮的光坡雞。我們還想搞深加工,讓光坡雞飛向?qū)こ0傩占,飛向東盟市場。”鄭曉杰雄心勃勃地說。