畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 浙江長興縣年底有望實(shí)現(xiàn)生豬屠宰全程監(jiān)控
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/10/27 14:15:00 來源:新農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù):
為加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,保障肉品質(zhì)量安全,我縣將投入使用生豬定點(diǎn)屠宰視頻監(jiān)控系統(tǒng)。目前,5家屠宰場(chǎng)中,雉城、煤山 和泗安生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)已經(jīng)完成攝像頭安裝,預(yù)計(jì)到今年年底,可以實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),整個(gè)系統(tǒng)將覆蓋全縣5家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。屆時(shí)長興縣有望實(shí)現(xiàn)生豬屠宰全程監(jiān) 控。
視頻監(jiān)控系統(tǒng)將對(duì)生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)、待宰、同步檢疫檢驗(yàn)、無害化處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控,可以有效杜絕違法違規(guī)屠宰行為的發(fā)生。視頻監(jiān)控系統(tǒng)的使用,將強(qiáng)化我縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)監(jiān)管,提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門監(jiān)管能力,保障肉品質(zhì)量安全,讓市民吃上“放心肉”。