畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 國(guó)內(nèi)綜合 > “中秋、國(guó)慶”臨近 雞市不像往年紅火
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/9/25 8:49:00 來(lái)源:新牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期肉雞市場(chǎng)依舊保持低銷量運(yùn)行,肉雞價(jià)格在雙節(jié)前出現(xiàn)下跌走勢(shì)讓行業(yè)人士備受關(guān)注和糾結(jié),新牧網(wǎng)調(diào)研員就浙江區(qū)域節(jié)日消費(fèi)規(guī)律、供需等方面分析當(dāng)前市場(chǎng)為何如此低迷?
從歷年銷售量?jī)r(jià)曲線圖上來(lái)看中秋、國(guó)慶假期對(duì)價(jià)格拉升越來(lái)越有限,且在銷量影響的時(shí)效上也越來(lái)越短,節(jié)前1-2天才出現(xiàn)銷量增長(zhǎng),增加幅度不如以往。我們認(rèn)為出現(xiàn)這種現(xiàn)象主要有以下五個(gè)方面造成:
一是由于H7N9在全國(guó)范圍內(nèi)的沖擊,大部分家禽批發(fā)市場(chǎng)關(guān)閉,雞販節(jié)前存貨空間極小。二是目前毛雞主要依靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)進(jìn)行銷售,但農(nóng)村市場(chǎng)在節(jié)前都已開(kāi)始續(xù)養(yǎng),節(jié)日期間采購(gòu)行情較為平淡。三是主城區(qū)市場(chǎng)自推行冰鮮上市以來(lái),消費(fèi)者開(kāi)始逐漸接受冰鮮雞或凍品。四是前期肉豬價(jià)格高漲、毛雞行情持續(xù)高位運(yùn)行也在一定程度上刺激鮮雞和凍品消費(fèi)量增加,毛雞價(jià)格高企,凍品大幅出庫(kù)并快速流入市場(chǎng)冒充鮮雞銷售,加上巨大的進(jìn)貨差價(jià)也造成批發(fā)商愿意銷售凍品,引發(fā)凍品對(duì)鮮雞和活禽市場(chǎng)的部分替代。五是各地工廠開(kāi)工率不足,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城鄉(xiāng)結(jié)合部的外來(lái)務(wù)工人員購(gòu)買(mǎi)力也是有限,對(duì)肉雞的量?jī)r(jià)支撐有所減弱。
數(shù)據(jù)顯示,本月浙江區(qū)域肉雞計(jì)劃出欄量同比上升2.6%,環(huán)比上漲1.5%。一體化養(yǎng)殖公司和專業(yè)養(yǎng)殖戶在此前針對(duì)中秋、國(guó)慶雙節(jié)進(jìn)行投苗,較大幅度的增加本月快大類、中優(yōu)類肉雞投苗量,銷售擴(kuò)量受限,同質(zhì)化積壓引發(fā)新一輪的價(jià)格踩踏。同時(shí)進(jìn)入秋季,大部分地區(qū)氣溫開(kāi)始回落至肉雞生長(zhǎng)的適宜溫度區(qū)間,肉雞體重逐步回升,上市天齡基本提前1-2天,在一定程度上增加供應(yīng)量。
新牧網(wǎng)調(diào)研員分析,在天氣轉(zhuǎn)涼、存欄增加、供應(yīng)預(yù)期增加的情況下,雖然雙節(jié)效應(yīng)余溫尚在、豬肉價(jià)格對(duì)雞價(jià)的支撐作用還是會(huì)有所體現(xiàn),北方大白雞持續(xù)低價(jià)上市,使得區(qū)域內(nèi)快大類和中優(yōu)公類肉雞行情受到壓制,以振蕩回落為主。但中秋和國(guó)慶長(zhǎng)假的到來(lái),農(nóng)家樂(lè)和家庭等對(duì)肉雞的采購(gòu)需求上升,會(huì)成為支撐雞價(jià)的重要因素,節(jié)前不乏短線反彈機(jī)會(huì)。因此,操作思路上建議量?jī)r(jià)結(jié)合,以量為主。對(duì)于雙節(jié)期間需求量較大的中優(yōu)公類品種可適度延長(zhǎng)上市日齡以增重增效,并積極提高公雞類銷售價(jià)格。從歷年雙節(jié)行情走勢(shì)來(lái)看,行情短期存在沖高的可能,尤其是中秋、國(guó)慶消費(fèi)利好因素也會(huì)帶動(dòng)市場(chǎng)向上,所以保持穩(wěn)價(jià)去量、增重增效的方向是必要的。