畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 羊肉市場售價節(jié)節(jié)走低 二師兄身價走高
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/9/8 8:56:00 來源:鄂爾多斯晚報電子版 閱讀數(shù):
豬羊肉作為市民生活中最常食用的肉類食品,近段時間以來,價格卻呈現(xiàn)出高低不同的走勢,記者了解到,今年以來,全國各地市場,豬肉價格連續(xù)多月上漲,而羊肉價格卻持續(xù)處于低位。
連日來,記者走訪了我市的許多農(nóng)貿(mào)市場、超市,在東勝區(qū)大興早市的肉食品區(qū),記者了解到,當前五花肉的價格為每斤13元,瘦肉和排骨的價格為每斤16元,隨后,記者在一些超市及門市部發(fā)現(xiàn),那里的豬肉價格還要更貴些。采訪中,一位肉販表示,今年以來,豬肉價格一直上漲,以當前來講,要比去年同期每市斤上漲了2至3元錢。豬肉價格居高不下,而羊肉的售價卻節(jié)節(jié)走低,同樣是在大興早市,山羊肉每斤22元,而去年這個時候,則要25元左右。即便是山地羊肉,價格也遠不如從前,采訪中,一位家在達旗農(nóng)村的劉先生稱,以前家里的山地羊肉,對外賣每斤要35元,而現(xiàn)在,每斤能給到30元他便出售了。
那么今年以來,市場上豬肉漲價、羊肉降價的原因何在呢?記者了解到,主要是受供求關(guān)系等因素的影響。因為去年全國生豬養(yǎng)殖行業(yè)陷入整體虧損,不少養(yǎng)殖戶迫于經(jīng)營壓力減少了母豬和商品豬存欄量,致使今年生豬數(shù)量普遍減少。當前,受生豬供應(yīng)量減少等因素影響,市場出現(xiàn)豬肉供不應(yīng)求的局面,生豬價格上漲,直接造成了豬肉價格持續(xù)上漲。而羊肉呢,從去年起,價格便持續(xù)下跌,一是由于今年內(nèi)蒙古許多牧區(qū)干旱,牧民為了減輕牧草壓力,羊肉集中上市;二是近年來,我國加大羊肉進口量,受國外進口羊肉的沖擊,導致當前國內(nèi)羊肉市場供過于求,因此目前羊肉價格依舊處于低位運行。