畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 仔豬跟風(fēng)漲 養(yǎng)殖戶持觀望態(tài)度
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/8/28 8:44:00 來源:華夏養(yǎng)豬網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,豬肉價(jià)格持續(xù)升高,是否會(huì)影響市民吃肉的熱情呢?近日,記者走訪臨沂多家豬肉售賣點(diǎn)發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格升溫,對(duì)市民吃肉的熱情并沒有因此降溫,不少市民表示,雖然豬肉幾乎一天一個(gè)價(jià)格,但是該吃還是得吃。
在河?xùn)|區(qū)安居街上一家豬肉售賣點(diǎn),記者一問才知道豬肉已經(jīng)賣到32元/公斤。大概10分鐘時(shí)間,有4位市民前來買肉,一問價(jià)格便表示“怎么又漲價(jià)了”,但是沒有一人空手而歸。“前兩天買肉還15元一斤,今天一斤就漲了一塊錢。”市民孫女士抱怨說,最近豬肉價(jià)格如同芝麻開花節(jié)節(jié)高了。
隨后,記者來到位于東興路上的一家大型超市,在生鮮區(qū),記者看到一家豬肉攤位的物價(jià)牌上標(biāo)注了前腿肉和后腿肉都是33元/公斤,就連豬排、豬骨頭的價(jià)格也跟風(fēng)似的居高不下。據(jù)一位不愿意透露姓名的工作人員表示,最近不僅要忙著賣豬肉,還要忙著換物價(jià)牌,因?yàn)樨i肉價(jià)格持續(xù)升高,幾乎兩三天就要換一次物價(jià)牌。
“這兩三個(gè)月以來,豬肉價(jià)格一直處于上漲的態(tài)勢(shì),前段時(shí)間便宜的時(shí)候豬肉都賣到八九塊錢一斤,到現(xiàn)在幾乎漲了近一倍。”一位賣了12年豬肉的陳師傅告訴記者,豬肉價(jià)格居高不下,市民吃肉是要多花不少錢了,但是賣肉的和養(yǎng)殖戶的利潤空間增大,可謂是有人歡喜有人憂。
調(diào)查 養(yǎng)殖戶:一窩豬凈賺1萬元
近期,豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,最直接的原因就是生豬價(jià)格的上漲。25日,記者實(shí)地走訪多家養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn),近兩三個(gè)月以來,出欄的養(yǎng)殖戶都大賺了一筆,少則幾千元,多則幾萬元。從2013年至2015年3月份,生豬價(jià)格一直處于低迷狀態(tài),這一次漲價(jià)讓不少養(yǎng)殖戶看到了新的希望。
據(jù)莒南縣道口鄉(xiāng)一生豬養(yǎng)殖戶陳先生介紹,今年年后一段時(shí)間內(nèi),生豬價(jià)格一直維持在6元/斤左右,對(duì)于他們這些自繁自育的養(yǎng)殖戶而言,幾乎一直處于不賺錢甚至賠本的狀態(tài)。而近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲,且漲幅較大,養(yǎng)豬也從微利時(shí)代進(jìn)入了暴利時(shí)代。
“前幾天剛賣了3窩豬,一窩豬凈賺1萬元左右,平均下來一頭豬能賺600元。”陳先生高興地說道,這大熱天養(yǎng)豬不容易,總算沒有白費(fèi)工夫。
陳先生給記者算了一筆賬,從理論上而言,大約2.4斤的飼料就能長1斤豬,也就是說,普遍來講480斤飼料就能長200斤的豬。按照生豬8.5元/斤的價(jià)格計(jì)算,一頭豬能賺六七百元,屬于正常范圍。
“現(xiàn)在三元豬通貨的價(jià)格都到了9元/斤,特級(jí)的三元豬價(jià)格甚至高達(dá)9.2元/斤,相比較而言土雜豬通貨價(jià)格要便宜一些,能達(dá)到8.5元/斤左右。”該鄉(xiāng)鎮(zhèn)一家規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主郭先生告訴記者。
針對(duì)生豬價(jià)格上漲的原因,郭先生表示,這段時(shí)間飼料價(jià)格雖有漲幅,但相比生豬價(jià)格漲幅微不足道,而這段時(shí)間出欄的生豬大多是年前年后產(chǎn)的豬,冬天豬容易得病,死亡率較高。另外加上這兩三年生豬價(jià)格低迷,嚴(yán)重打擊了養(yǎng)殖戶的信心,還有一些養(yǎng)殖戶干脆退出這行,這些原因?qū)е麓鏅诹繙p少,因而引起了生豬價(jià)格的上漲。
預(yù)期 仔豬價(jià)格跟風(fēng)漲,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄持觀望態(tài)度
生豬價(jià)格的持續(xù)上漲,也帶動(dòng)了仔豬價(jià)格的跟風(fēng)上漲,但是這是否意味著養(yǎng)殖戶會(huì)大量補(bǔ)欄呢?記者采訪發(fā)現(xiàn),經(jīng)歷了前兩三年的生豬價(jià)格低迷的狀態(tài),對(duì)于此次漲價(jià),很多養(yǎng)殖戶都持有觀望態(tài)度。
據(jù)臨港區(qū)的養(yǎng)殖戶曾先生介紹,4月份,50斤以下的仔豬價(jià)格只有14元/斤,而現(xiàn)在漲到了近20元/斤。春節(jié)后剛出滿月的仔豬也就100元左右一頭,現(xiàn)在直接漲到了三四百元一頭。面對(duì)目前生豬價(jià)格的漲勢(shì),曾先生表示,看不透市場(chǎng)行情,盲目補(bǔ)欄傷不起,他不敢貿(mào)然補(bǔ)欄。
“現(xiàn)在補(bǔ)欄的話,至少要等到年底出欄,五六個(gè)月的時(shí)間過去了,生豬價(jià)格是否還能保持當(dāng)前的漲勢(shì)很難說。”曾先生說出了自己的無奈。
記者走訪多家養(yǎng)殖戶了解到,很多養(yǎng)殖戶對(duì)補(bǔ)欄持有觀望狀態(tài),他們紛紛表示,這兩年被生豬的行情打擊壞了,突然漲價(jià)雖然讓他們看到了希望,但是不敢貿(mào)然補(bǔ)欄。
部門說法 預(yù)計(jì)中秋節(jié)前價(jià)格會(huì)保持上漲態(tài)勢(shì)
針對(duì)近兩三個(gè)月以來生豬價(jià)格持續(xù)上漲的態(tài)勢(shì),記者從臨沂市畜牧局獲悉,目前,全市共有規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)1586家,其中*、省級(jí)、市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)分別達(dá)到9家、15家、612家,規(guī)?;B(yǎng)豬達(dá)66%以上。上半年,全市生豬存出欄578萬頭、587.3萬頭,同比分別下降8.2%、9.1%;其中能繁母豬存欄75.4萬頭,同比下降13.3%,這也意味著生豬的市場(chǎng)供應(yīng)量在減少。
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),當(dāng)前臨沂市三元仔豬、二元肥豬、三元肥豬、統(tǒng)貨豬肉平均價(jià)格為34.3元/公斤、17.3元/公斤、18元/公斤、28.1元/公斤,同比上漲45.2%、23.4%、20.6%、12.8%,保持了較好的上漲勢(shì)頭。
據(jù)該局畜牧科技科的工作人員袁先生分析稱,主要原因是受2013底至2015年3月份生豬行情不景氣的影響,大批散養(yǎng)戶退出,規(guī)模化豬場(chǎng)適當(dāng)壓縮規(guī)模、補(bǔ)欄謹(jǐn)慎,而去年5月以來生豬存出欄量一直呈下降趨勢(shì),市場(chǎng)供應(yīng)量相對(duì)減少,促使豬價(jià)上升。
“預(yù)計(jì)市場(chǎng)供應(yīng)量偏緊將持續(xù)一段時(shí)間,國慶節(jié)前三元肥豬價(jià)格能繼續(xù)在18元/公斤左右徘徊,甚至有望突破20元/公斤。”袁先生說,對(duì)養(yǎng)殖戶而言,現(xiàn)在補(bǔ)欄還是需要謹(jǐn)慎,受供需關(guān)系的影響,當(dāng)前的市場(chǎng)行情不錯(cuò),但存在風(fēng)險(xiǎn),究竟能維持多久,誰也不敢妄下定論。