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　　“雞蛋漲到了5.1元？！這是怎么回事？”在蘭州五泉山肉菜市場，市民劉女士看著雞蛋攤位前立著的雞蛋價牌，向常年銷售雞蛋的巫老板了解情況。而一個星期前，雞蛋價格一直維持在4.2元。短短一周時間，每斤漲了0.9元的行情，讓劉女士等蘭州市民吃驚不小。然而，記者了解到，這個價格還不算高，在南河新村附近的門店，雞蛋已漲到了5.5元/斤。

　　“市場上雞蛋供應量少了，所以價格就上去了。”巫老板一邊為顧客稱雞蛋，一邊解釋著。市場供應量下降是雞蛋價格上漲的主要原因之一。

　　據(jù)介紹，近半年來，蘭州市場上雞蛋價格一直保持平穩(wěn)狀態(tài)，五泉天橋早市上雞蛋價格為4.2元/斤。但這個價位與往年相比低了很多，大半年的低價狀態(tài)讓很多蛋雞養(yǎng)殖戶吃不消。因雞蛋不能像肉一樣可以儲備，所以一些小型養(yǎng)殖戶只好殺雞賣肉，大型養(yǎng)殖戶則減少養(yǎng)殖數(shù)量，壓縮規(guī)模，導致市場雞蛋供應量下降。“目前，五泉山肉菜市場5.1元/斤的雞蛋價格，與去年同期相比，低了1.7元，去年此時的價格為6.8元/斤。”巫老板說，不是秋天雞下的蛋少了，而是下蛋的雞數(shù)量大大減少了，所以，近日雞蛋價一天一個樣。

　　在南河新村附近的門店里，雞蛋漲到了5.5元/斤。門店老板說，雞蛋價格上漲還與中秋節(jié)的臨近有很大關系。她說，在市場供應量已經(jīng)出現(xiàn)減少的情況下，一些月餅生產(chǎn)企業(yè)大量用雞蛋加工月餅，使雞蛋供應出現(xiàn)緊張，雞蛋價格也就物以稀為貴漲了起來。