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大象農牧:引領老區(qū)肉雞產業(yè)提檔升級

畜牧家禽網  時間:2015/8/19 8:47:00 來源:山西經濟日報 閱讀數(shù):

  2010年11月26日,山西大象農牧集團決定在武鄉(xiāng)縣投資5.5億元,建設集種雞、孵化、養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰為一體的現(xiàn)代化肉雞產業(yè)鏈加工企業(yè);就在這一天,大象集團董事長呂銳鋒在項目簽約儀式上,向老區(qū)人民作出莊嚴承諾:“企業(yè)要帶動武鄉(xiāng)及周邊縣市150個規(guī)模養(yǎng)殖戶,安排全縣2000余人就業(yè),讓全縣農民增收4000萬元。”

  這在當時看來,無異于天方夜譚般的神話,4年之后,變?yōu)楝F(xiàn)實。

  4000萬只出欄肉雞——規(guī)模在無聲中擴大,產能在創(chuàng)新中提升

  2011年初春時節(jié),乍暖還寒,大象集團武鄉(xiāng)公司籌建組一行進駐武鄉(xiāng)。在此之前,大象集團已于2010年12月13日在武鄉(xiāng)縣注冊成立了武鄉(xiāng)綠農農牧科技有限公司。

  說到武鄉(xiāng)縣的肉雞養(yǎng)殖,其實有著10多年的歷史。然而肉雞養(yǎng)殖同大多數(shù)傳統(tǒng)農業(yè)企業(yè)一樣,面臨著一個個繞不開的問題,生產規(guī)模小、市場風險大、技術力量弱、產品附加值低……特別是傳統(tǒng)的庭院養(yǎng)殖保溫性能差,不利于防疫,不利于規(guī)模擴大,導致死亡率居高不下,嚴重地影響了肉雞養(yǎng)殖效益,有的農民到了談養(yǎng)殖肉雞色變的地步。

  做給百姓看,帶著百姓干。大象集團一改往日先建屠宰場、后建養(yǎng)殖場的做法,迅速在石盤開發(fā)區(qū)松莊村動工興建養(yǎng)殖基地。

  2013年10月,松莊養(yǎng)殖基地率先建成。當?shù)谝徊珉u出欄時,全期成活率達到了98%,每只雞扣除雞苗、飼料、水電、人工費用,凈利潤達到了3元。

  一石激起千層浪,肉雞養(yǎng)殖再度在老區(qū)大地升溫??礈蔬@一趨勢,大象集團大踏步地走上了擴張之路。相繼在故城鎮(zhèn)大寨村、東良村,涌泉鄉(xiāng)大良村,石北鄉(xiāng)小良村,石盤開發(fā)區(qū)玉品村建成了五個肉雞養(yǎng)殖基地。與此同時,40多個村的農民在大象集團的指導下,在自己家門口分別建成了40多個養(yǎng)殖小區(qū),年出欄肉雞突破了500萬只。

  當肉雞養(yǎng)殖在老區(qū)大地極度膨脹之時,大象集團及時建成了年加工4000萬只肉雞的屠宰生產線,可做到計數(shù)、宰殺、浸燙、脫毛、清洗、開膛、掏臟、預冷、稱重、分級、分割、分檢一次完成,自動化程度居國內一流水平。當談到這些先進設備時,大象集團武鄉(xiāng)一體化公司總經理郭小奇表示,肉雞屠宰生產線引進國內最先進的設備,在全省規(guī)模*、起點最高;飼料分公司引進國內最先進的成套設備和倉儲設備;雞舍全部采用自動環(huán)境控制系統(tǒng)和自動加料系統(tǒng)。“我們就是做到人養(yǎng)設備、設備養(yǎng)雞、雞再養(yǎng)人。”郭小奇侃侃而談。

  飼料自己加工——質量從源頭抓起,安全從入口保障

  步入大象集團武鄉(xiāng)一體化公司飼料分公司,映入眼簾的是堆積如山的各種原材料,有玉米、大豆等,生產車間現(xiàn)代化的皮帶傳送系統(tǒng)將各種原料源源不斷地送入了隆隆作響的機器。“每天消耗300噸的飼料,全是我們自己加工。”郭小奇告訴記者。

  為確保質量,大象集團武鄉(xiāng)一體化公司從一開始就從入口著手,狠抓雞飼料的質量,走自保、自強之路。堅持“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我強”的經營理念,組建了飼料研發(fā)中心,以高科技高附加值、綠色無公害飼料為發(fā)展方向,適應市場需求,應用新原料、新技術、新工藝,優(yōu)化飼料結構,提高飼料產品的科技含量和檔次。形成了集飼料生產、種雞養(yǎng)殖、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工等多功能于一體的完整產業(yè)鏈條,這使公司全過程控制每個生產環(huán)節(jié)的產品質量成為現(xiàn)實。“食品安全大于天!我們既是在做食品,更是在做良心。”郭小奇如是說。

  為了保障養(yǎng)殖安全,大象集團武鄉(xiāng)公司的養(yǎng)雞場全部按照國際先進標準建在遠離城區(qū)、無污染、無公害的坡崗地上。為了實現(xiàn)養(yǎng)殖防疫,員工一旦進入養(yǎng)雞場,就要吃住在養(yǎng)雞場,直到這個批次的肉雞出欄。

  利益返還農戶——企業(yè)+基地強農,公司+農戶富民

  趙振鋒,10年前一場無情的火災奪去了他的雙手,因此他也失去了生活的勇氣,正當他孤獨無助之時,大象集團決定在他們村發(fā)展肉雞養(yǎng)殖業(yè)。在親朋好友的資助下,趙振鋒建起了養(yǎng)雞大棚。2013年第一茬雞他就賺了1.5萬元。“今年這是第三茬,再過10多天就能出欄,前兩茬純收入已超過5萬元……”趙振鋒告訴記者。

  其實像趙振鋒一樣靠肉雞養(yǎng)殖走上小康之路的何止一戶兩戶。“2012年我們村采取村民入股的形式成立了惠眾養(yǎng)殖公司,同山西大象農牧集團達成了合作協(xié)議,搞起了肉雞養(yǎng)殖。”韓北鄉(xiāng)南上合村黨支部書記王躍宏告訴記者。由大象集團統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一按合同價回收、統(tǒng)一屠宰,去年共出欄肉雞84萬只,純收入突破了200萬元,戶均1萬多。截至目前,在大象集團武鄉(xiāng)公司的牽引下,武鄉(xiāng)縣農民已自發(fā)建成養(yǎng)殖小區(qū)40多個,年出欄肉雞達到500萬只,純收入突破了1000萬元。

  農業(yè)企業(yè)植根于農,必須惠及于農。大象集團武鄉(xiāng)公司在肉雞養(yǎng)殖基地安置當?shù)剞r民就業(yè)150余人,每年共收入540萬元;在屠宰場安置農民就業(yè)680人,每年共收入2500萬元;每年回收當?shù)赜衩?5萬噸,轉移農村勞動力2萬余人次,增收超過1000萬元。此外,大象集團武鄉(xiāng)公司積極踐行社會責任,將發(fā)展成果*限度地惠及于民,租用荒地300多畝興建基地,既為村集體增加了收入,又盤活了閑置資源;在基地附近配套修建通村通組公路,有力地改善了農村基礎設施,加快了新農村建設。

  與農戶共生共榮,與社會共創(chuàng)共享。大象集團武鄉(xiāng)公司在跨越式發(fā)展的征程中,譜寫了一曲高昂激越的時代之歌。

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