畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 蘇州市豬肉價(jià)格一反常態(tài) 漲價(jià)而來
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/7/30 8:48:00 來源:新華報(bào)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
從蘇州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉,近日豬價(jià)上漲備受關(guān)注,主要是豬肉價(jià)格上漲的比較奇怪,因?yàn)檫@不是在豬肉應(yīng)該漲價(jià)的時(shí)候,反而在這個(gè)炎炎夏日,在豬肉一向銷量應(yīng)該少的時(shí)候,一反常態(tài)地來了個(gè)大漲價(jià),讓經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者都猝不及防。
從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示,進(jìn)入7月份以來,豬肉價(jià)格暴漲,到目前為止,豬肉批發(fā)價(jià)已上漲至23.20元/公斤。根據(jù)往年數(shù)據(jù)顯示,2013年7月份豬肉最高價(jià)是17.90元/公斤,2014年7月份豬肉最高價(jià)是18.35元/公斤。而這半年期間,豬肉價(jià)格走勢(shì)是先小幅回落再直線上升。今年2月份豬肉均價(jià)在15.32元/公斤,春節(jié)過后豬肉價(jià)格略有回落,也就是3月份——春節(jié)后的淡季,月平均價(jià)下跌到14.68元/公斤。但從四5月份開始豬肉價(jià)格逐漸回升,到5月份豬肉月平均價(jià)已上升到17.58元/公斤,到6月份豬肉價(jià)格更是連續(xù)上漲,月平均價(jià)漲到19.01元/公斤。
據(jù)了解,這一次豬肉價(jià)格上漲的主要原因是跟供給需求因素有關(guān),由于過去兩年內(nèi)豬肉價(jià)格走勢(shì)不高導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖虧損擴(kuò)大,生豬價(jià)格處于長(zhǎng)期低迷狀態(tài),大大挫傷了養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)的積極性,直接影響生豬的出欄量減少。加之近年來環(huán)境整治,關(guān)閉了不少養(yǎng)豬場(chǎng),造成生豬養(yǎng)殖戶減少,存出欄量下降,供求偏緊。而短期內(nèi)市場(chǎng)處于供應(yīng)偏緊的狀態(tài),導(dǎo)致生豬和豬肉價(jià)格直線上升。目前豬肉價(jià)格仍有一定的上漲空間,但逐漸穩(wěn)定,所以后期預(yù)計(jì)8月份生豬價(jià)格仍將在高價(jià)位上運(yùn)行。