畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 告別“雞毛檔” 迎來“生鮮雞”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/7/15 8:58:00 來源:深圳僑報 閱讀數(shù):
龍崗街道轄區(qū)需改造的24個活禽市場已有23個,共58家經(jīng)營攤檔(楊梅崗市場因權(quán)屬原因推遲改造),按家禽“生鮮上市”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級改造,冷藏設(shè)備全部到位。昨日,記者走訪時發(fā)現(xiàn),該街道各市場已沒有售賣活禽的現(xiàn)象,以往售賣活禽的攤檔全部換上了新牌匾:“生鮮家禽產(chǎn)品經(jīng)營檔”。
此外,該街道主動與市場方協(xié)調(diào),在經(jīng)營攤檔額外安裝了紫外線殺菌消毒光管和風(fēng)扇,確保生鮮家禽安全售賣。
便捷:
生鮮產(chǎn)品佩戴二維碼腳環(huán)
走訪中,記者在一家經(jīng)營攤檔發(fā)現(xiàn),一些生鮮雞腳上掛有類似二維碼的牌子,一些卻沒有,這是怎么回事呢?龍崗街道動物檢疫所工作人員告訴記者,目前全市符合要求的生鮮家禽供應(yīng)商有7家,他們在給每個經(jīng)營攤檔供應(yīng)的生鮮家禽的腿部掛上了牌子,牌子上有供應(yīng)商的名稱以及該產(chǎn)品的具體信息二維碼,市民只要掏出手機(jī)掃碼,該生鮮家禽產(chǎn)品的信息便一目了然。沒有掛著牌子的產(chǎn)品,就是沒有“身份證”,是非正規(guī)途徑屠宰的生鮮家禽,屬于執(zhí)法時要予以沒收和處罰的產(chǎn)品。
監(jiān)管:
違法售賣活禽市民可舉報
龍崗街道是龍崗區(qū)活禽經(jīng)營限制區(qū)試點(diǎn)街道之一,轄區(qū)多個市場位于城鄉(xiāng)結(jié)合部,市場權(quán)屬和管理模式不同,推進(jìn)工作困難。對此,該街道著力開展“生鮮上市”宣傳,及時了解市場方和活禽經(jīng)營戶的思想動態(tài),跟進(jìn)升級改造步伐。邀請家禽產(chǎn)品供應(yīng)商實(shí)地介紹自己的產(chǎn)品,配送方式和服務(wù)理念,制作生鮮家禽產(chǎn)品供應(yīng)信息表并進(jìn)行派發(fā),為生鮮家禽產(chǎn)品順利對接服務(wù)。
此外,龍崗街道將進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法檢查,加強(qiáng)對生鮮家禽產(chǎn)品經(jīng)營攤檔的監(jiān)督檢查,防止私宰和假冒偽劣生鮮家禽產(chǎn)品流入市場。據(jù)介紹,一旦發(fā)現(xiàn)市場有違反規(guī)定非法經(jīng)營、屠宰活禽和銷售不合格家禽產(chǎn)品等行為,市民可撥打12315向市監(jiān)部門舉報,市場外發(fā)現(xiàn)有違規(guī)售賣活禽的現(xiàn)象,可撥打12319向城管部門舉報。
供應(yīng)單位
目前全市共有7家生鮮家禽供應(yīng)商是符合要求的供應(yīng)商,分別為:廣東天農(nóng)食品有限公司、廣東溫氏佳潤食品有限公司、家順康食品有限公司、廣東匯先豐農(nóng)牧有限公司、邢記農(nóng)場有限公司、布吉家禽批發(fā)市場(代宰點(diǎn))、廣東省紅嶺集團(tuán)有限公司紅晟家禽批發(fā)市場(代宰點(diǎn))