畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 哈爾濱牛肉均價5年來首次跌破30元(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/7/8 10:26:00 來源:新晚報 閱讀數(shù):
繼6月初羊肉降價后,本月剛開始,堅挺了5年之久的牛肉價格,也首次跌破30元大關(guān)。據(jù)販賣牛肉10年的老張稱,從2011年開始牛肉就一直在漲,幾乎從沒落過價,零售始終浮動在30元以上,本次降價從7月初開始,目前一斤牛肉最低26元就能買到。
看市場
牛肉便宜了最低一斤26元
牛肉是真便宜了。李淑華在道外肉市溜達,尋思買點肉周末全家出去烤串,“羊肉降價了,本來只想買點羊肉,這一看,牛肉價格也跌破30元了。”李淑華一氣兒讓店家給稱了100元的。
昨天,我市牛肉均價為29.86元/斤,5年來首次跌破30元大關(guān)。其中,零售價最高的去骨牛后腿肉在南崗均價38元,在阿城均價最低為26元。另外,其余各區(qū)牛肉均價均在31元以內(nèi)——平房31元、道外27元、道里29元、香坊28元。
探源頭
活牛價格半年一斤跌了1.5元
活牛價格已跌至每斤12元。據(jù)市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計,去年同期活牛均價是每斤13.25元,一年跌了1.25元。市畜牧局畜牧處工作人員說,活牛價格從2011年至2014年年末始終強勢上漲,2014年年末漲至每斤13.6元的最高點。今年開年起價格逐漸回落,但速度緩慢,一季度價格始終在13.25元上下。5月開始才逐漸降到13.1元,直至眼下的12元,眼下價格與最高點的13.6元相比一斤跌了1.5元。
活牛價格降了,牛肉價格自然應(yīng)聲下跌。價格部門給出的一組數(shù)字可見,今年1月至6月,牛肉均價始終保持在每斤30元以上,其中3月最高為31.71元,到7月牛肉均價首次跌至29.86元。從3月的最高點算起,斤均價跌了將近2元。
問原因
進口低價牛肉大舉來襲
地產(chǎn)肉牛的出欄量增加,是推動牛肉價格走低的一部分原因。據(jù)市畜牧局數(shù)據(jù)顯示:上半年,地產(chǎn)肉牛的出欄量為65.1萬頭,去年同段時間為64.2萬頭,出欄量增加了1.5%。同時,為了緩解“貴牛牛”,我省我市近兩年都在興建規(guī)模化牧場,以增加肉牛的出欄量,眼下,我市規(guī)?;馀D翀鲆呀?jīng)增至600多個。
但這還不是牛肉價格下降的主要原因。據(jù)畜牧專家稱,進口低價牛肉的大量增加才是主因。去年全國進口牛肉量較上年增加20%,今年起到2020 年,進口量將逐年遞增約15%。前不久,中國與澳大利亞兩國正式簽署自由貿(mào)易協(xié)定,其中,關(guān)于牛肉我國提出實現(xiàn)完全自由化后,平均稅率將由目前的15.5%降至零關(guān)稅,過渡期為10年。屆時,更低價格進口牛肉的來襲,將進一步拉低牛肉價格。