畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 豬價淡季逆市上揚 豬價牛市延續(xù)!
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/7/6 16:15:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
2015年二季度全國主產(chǎn)區(qū)生豬均價呈現(xiàn)觸底反彈的態(tài)勢,3月初豬價見底,之后一路上漲,截止6月底豬價已經(jīng)突破去年的高點達到15.69元/千克,累計漲幅達到18.23%,2015年一季度豬價呈現(xiàn)南漲北跌的態(tài)勢,當時華南地區(qū)生豬存欄明顯低于北方地區(qū),因此上漲明顯,進入二季度,由于南北價差拉開,北豬南運開始增多,南北方豬價開始收窄,而且南方地區(qū)外貿(mào)糧開始集中到港,生豬養(yǎng)殖成本開始回落,豬價漲幅趨緩,北方地區(qū)由于玉米價格維持高位,成本優(yōu)勢開始喪失,目前豬價領漲全國。進入夏季,畜產(chǎn)品需求回落,豬價卻出現(xiàn)逆勢上漲,凸顯了目前生豬供應的緊張局面。
農(nóng)業(yè)部5月份公布數(shù)據(jù)顯示,全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量為1695.06萬頭,環(huán)比下降2.31%,同比下降14.86%,是8年以來歷史同期最低值。生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量從3月份開始同比大幅回落,生豬價格也是從三月份開始回升,伴隨著豬價的上漲,養(yǎng)殖戶惜售情緒加重,生豬屠宰企業(yè)收豬難度明顯增大。從屠宰量的季節(jié)性走勢來看,6月份屠宰量相對于5月份多出現(xiàn)下降,因為進入夏季,畜產(chǎn)品消費進入傳統(tǒng)淡季,豬肉走貨放緩,屠宰企業(yè)收購消極,但是今年屠宰企業(yè)庫存一直偏低,端午節(jié)又正好在6月份,屠宰量或?qū)⒊霈F(xiàn)小幅增長。
農(nóng)業(yè)部5月份4000個監(jiān)測點生豬存欄信息公布如下:生豬存欄環(huán)比下降0.2%,同比下降9.80%,生豬存欄并未如預期般繼續(xù)回升,再次出現(xiàn)小幅回落,能繁母豬存欄環(huán)比下降1.20%,同比下降15.50%,能繁母豬存欄仍處于下降通道之中,但是跌幅有所收窄,育肥豬存欄在4月份小幅企穩(wěn)之后,5月份再次迎來下跌,環(huán)比下跌0.08%,同比下跌9.11%。從價格方面來看,生豬出欄均價,仔豬價格以及能繁母豬價格仍處于上升通道之中,生豬價格同比上漲8.84%,4、5月份本是生豬消費淡季,豬價逆勢出現(xiàn)上漲,生豬存欄偏低,豬源緊張的局面仍未得到緩解;仔豬價格上漲更為明顯,同比上漲12.01%,一方面目前豬價大幅回升,刺激養(yǎng)殖戶補欄情緒,根據(jù)生豬的養(yǎng)殖周期,目前是中秋,國慶節(jié)期間出欄生豬的補欄高峰,另一方面,能繁母豬存欄偏低,仔豬的供應下降,供需失衡是目前仔豬價格大幅上漲的主要原因;能繁母豬價格雖然環(huán)比出現(xiàn)明顯上漲,但是同比略降0.48%,漲幅相對于生豬價格與仔豬價格仍然偏低,說明目前自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶對于能繁母豬補欄仍較為謹慎。6月份有端午節(jié)需求刺激,預計豬肉消費將會好于5月份,同時仔豬補欄高峰退去,預計生豬存欄仍有小幅回落可能,仔豬價格高企,能繁母豬養(yǎng)殖利潤好轉(zhuǎn),下降趨勢或?qū)⒔K結。
綜上所述,從6月份開始能繁母豬存欄或?qū)⑵蠓€(wěn),三季度開始逐漸恢復。隨著仔豬價格走高,能繁母豬養(yǎng)殖利潤好轉(zhuǎn),能繁母豬的淘汰將會減弱,由于能繁母豬養(yǎng)殖周期較長,后備母豬補欄后還需約7個半月才能經(jīng)產(chǎn)成為能繁母豬,真正出現(xiàn)恢復性的增長尚需時日。