畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 雞蛋價(jià)持續(xù)下跌 重回四元時代
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/7/3 10:05:00 來源:錢江晚報(bào) 閱讀數(shù):
最近一段時間,常逛菜場的馬大嫂們一定會發(fā)現(xiàn),此前漲個不停的雞蛋現(xiàn)在反而降價(jià)了,重回四元時代。與去年入夏后雞蛋價(jià)格屢創(chuàng)新高相比,這個夏天的蛋價(jià)同比跌了四成。
近日,家住智格小區(qū)的李大媽像往常一樣去菜場買菜。走到蛋類攤位前,一問價(jià)格,已經(jīng)跌到4.5元/斤,比前一天又便宜了一毛。這樣跌下去,李大媽有點(diǎn)憧憬:“會不會再過段時間,雞蛋就只賣三塊多一斤?”
而住在智格小區(qū)的王婆婆一家,最近幾乎頓頓都能看見雞蛋的身影。中午來個絲瓜炒蛋,晚上還有道榨菜肉絲蛋花湯。中間的原因,就是因?yàn)榈皟r(jià)降得停不下來。“清明節(jié)之前,雞蛋的價(jià)格就開始往下走,過了清明價(jià)格越來越便宜。”王婆婆說,因?yàn)榉攀罴?,自己還要照顧來度假的孫子和孫女,家里雞蛋消耗量大。不過由于雞蛋價(jià)格一路跌,讓她省了不少錢。“原來一斤要五塊多,現(xiàn)在只要四塊多,十斤就能省出二斤雞蛋的錢。”
目前,在下沙幾家大型農(nóng)貿(mào)市場和超市,雞蛋每斤的價(jià)格在4.3元至4.7元之間,偶爾有幾家小店的售價(jià)依舊保持在每斤5元左右。
一位雞蛋銷售商老李告訴記者,從四月份開始,雞蛋的價(jià)格就降得比較明顯,從跌破五元錢到現(xiàn)在的四元多一斤,幾乎是一天一個價(jià),最近稍微穩(wěn)定了一些。“其實(shí),我們我們還算好的,也就是進(jìn)來賣賣,苦的是那些養(yǎng)殖戶,雞飼料成本、水電費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等各種費(fèi)用加起來,肯定超過賣價(jià),不虧本也難。”老李無奈地?fù)u了搖頭。
說到蛋價(jià)為何下跌得這么厲害,在老李看來都是供大于求造成的。按照去年的行情,雞蛋價(jià)格上漲迅猛,一看有錢賺,大家就都一窩蜂地加大產(chǎn)量,而一些之前養(yǎng)肉食雞的養(yǎng)殖戶見蛋雞賺錢,也轉(zhuǎn)投蛋雞養(yǎng)殖,養(yǎng)殖戶多了雞蛋供大于求,雞蛋價(jià)格自然也就下來了。
而且按照以往來看,五一端午等節(jié)日下,蛋價(jià)總會回升一波,不過從這兩年來看,效果已經(jīng)微乎其微。究其原因,現(xiàn)在長假大多數(shù)人都選擇出游,雞蛋的需求量降低,所以價(jià)格就跌了。而針對端午、中秋節(jié)等對雞蛋需求量較大的節(jié)日,一般零售商都會提前備貨,所以節(jié)日對蛋價(jià)的影響已經(jīng)越來越小了。