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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】6月10日蓬萊市生豬出欄價(jià)格為15元/公斤，已連續(xù)上漲10周，比今年11元/公斤全市價(jià)格最低點(diǎn)高36.4%，出現(xiàn)這種情況的原因是生豬價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間處于成本下運(yùn)行，存出欄量銳減，加上百姓對(duì)海鮮的需求轉(zhuǎn)向豬肉市場(chǎng)，使得豬肉需求量增加，助推了生豬價(jià)格上漲。

　　蓬萊市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月10日蓬萊市生豬出欄價(jià)格為15元/公斤，已連續(xù)上漲10周，比今年11元/公斤全市價(jià)格最低點(diǎn)高36.4%。蓬萊市生豬年出欄量40萬(wàn)頭，90%用于本地消費(fèi)。

　　生豬價(jià)格上漲原因

　　一是生豬價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間處于成本下運(yùn)行，存出欄量銳減，成為全國(guó)性豬肉價(jià)格今年上漲的主要原因。自2014年初至2015年3月份，生豬市場(chǎng)不景氣，養(yǎng)殖場(chǎng)戶特別是散養(yǎng)戶紛紛退市，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也出現(xiàn)了針對(duì)性的限制規(guī)模。蓬萊市目前能繁母豬數(shù)3.23萬(wàn)頭，生豬存欄量23.3萬(wàn)頭，比去年年底下降6.27%和6.81%，生豬屠宰量3至5月份屠宰量比去年減幅均在6%以上。

　　二是6月1日進(jìn)入休漁期后，百姓對(duì)海鮮的需求轉(zhuǎn)向豬肉市場(chǎng)，使得豬肉需求量增加，助推生豬價(jià)格上漲。

　　三是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)與國(guó)外先進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)相比，始終處于高成本的運(yùn)行狀態(tài)，致使國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力，處于劣勢(shì);四是市場(chǎng)供求信息閉塞，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展盲目性較重，嚴(yán)重制約了國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

　　生豬價(jià)格后期走勢(shì)預(yù)測(cè)

　　依據(jù)以下三方面對(duì)目前生豬價(jià)格走勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。

　　一是絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)趨于理性，大都不會(huì)盲目擴(kuò)大規(guī)模，已經(jīng)退出市場(chǎng)的養(yǎng)殖戶一般選擇觀望，重新涉足該行業(yè)的積極性不高。

　　二是消費(fèi)終端呈現(xiàn)疲軟的態(tài)勢(shì)，沒有明顯增長(zhǎng)需求，豬肉需求量就不會(huì)出現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)。

　　三是國(guó)家利用宏觀調(diào)控手段，豬肉進(jìn)口限制生豬價(jià)格上漲。

　　因此，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格將會(huì)在14-16元/公斤的正常區(qū)間波動(dòng)，從全國(guó)性生豬供應(yīng)趨勢(shì)看，生豬價(jià)格到第四季度，可能會(huì)迎來(lái)季節(jié)性回暖，但并不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。

　　今年上半年豬肉價(jià)格走勢(shì)分析

　　從今年1月份開始，蓬萊市場(chǎng)的毛豬價(jià)格由月初的13.00元/kg降至月底12.20元/kg，降幅為6.16%;而市場(chǎng)肉價(jià)由20.00元/kg降至19.00元/kg，降幅為5%。

　　從2月份開始，蓬萊市場(chǎng)的毛豬價(jià)格由月初12.20元/kg到月底回落至11.80元/kg，降幅為3.28元/kg，而市場(chǎng)肉價(jià)穩(wěn)定在19.00元/kg。

　　從3月份開始，蓬萊市場(chǎng)的毛豬價(jià)格又從11.80元/kg降至11.40元/kg，降幅為3.39%，而市場(chǎng)肉價(jià)由19.00元/kg降至17.00元/kg，降幅為10.53%。

　　從四月份開始，蓬萊市場(chǎng)毛豬價(jià)格開始出現(xiàn)反彈，由月初11.40元/kg升至月底14.00元/kg，升幅為29.42%。

　　整個(gè)5月份，市場(chǎng)毛豬價(jià)格基本穩(wěn)定在14.00元/kg，而豬肉價(jià)格穩(wěn)定在22.00元/kg，沒有波動(dòng)。

　　從6月份上旬開始，蓬萊市毛豬價(jià)格又出現(xiàn)回升勢(shì)頭，由上月的14.00元/kg升至目前15.00元/kg,升幅為7.15%，而市場(chǎng)肉價(jià)由22.00元/kg升至23.00元/kg，升幅為4.55%。

　　從今年上半年毛豬和豬肉價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，前三個(gè)月份豬價(jià)和肉價(jià)持續(xù)走低。毛豬價(jià)格由年初的13.00元/kg降至3月底最低時(shí)只有11.40元/kg,降幅達(dá)至12.31%。從四月初開始，豬價(jià)開始出現(xiàn)反彈，由三月底的11.40元/kg升至目前15.00元/kg,升幅為31.58%;而豬肉價(jià)格由17.00元/kg升至目前23.00元/kg,升幅為35.30%。受毛豬價(jià)格拉動(dòng)，近期市場(chǎng)肉價(jià)不斷上升。